2011中國酒店行業發展趨勢高峰論壇

此外，博覽會的經典活動也繼續傳承精彩。“第九屆中國國際百瑞斯塔（咖啡師）競賽——總決賽”共同為觀眾演繹一場國際級專業比賽，香醇的咖啡氣息和激烈的比賽競爭聚集了大量人氣?！爸袊鳫otelex君度調酒師大賽”今年再次震撼登場。來自全國的優秀調酒師齊聚上海，調酒師嫻熟的手法，精彩絕倫的演示令人嘆為觀止?！按荷珴M園”——中日菜品展示秀”活動呼應春日主題，展示別致精美器具及烹飪佳作。暢享繽紛“味覺嘉年華——西式餐飲系列活動”，通過烹飪教室、花式雞尾酒、下午茶、手工巧克力制作、紅酒課程培訓等一系列精彩的趣味活動，與現場觀眾形成熱烈融洽的互動。今年的“天裁魔法”制服發布會展示了近50套剪裁精良的酒店制服，為酒店業和酒店制服業的信息交流搭建了平臺。