4月9日，第二十一屆上海酒店用品博覽會在上海新國際博覽中心拉開帷幕。此次展會由上海市旅游局，中國旅游飯店業(yè)協(xié)會和博聞（中國）有限公司主辦，江蘇省旅游協(xié)會，浙江省飯店業(yè)協(xié)會，上海市旅游行業(yè)協(xié)會協(xié)辦。當(dāng)日下午，上海市副市長趙雯赴上海新國際博覽中心巡視各展館。
作為全球規(guī)模最大、影響力最強、水平最高的酒店用品博覽會之一，本次展會展出總面積達35萬平米，招徠了來自全球各地的3000家參展企業(yè)和10萬名專業(yè)觀眾，其中，僅酒店用品的展覽面積便達11萬平方米。本次展會匯聚了來自意大利、西班牙、美國、德國、日本等國家和地區(qū)的展團，以及超過1000家的行業(yè)領(lǐng)軍品牌和企業(yè)，并創(chuàng)紀錄地推出了60場專業(yè)活動。
上海卓匯機械工廠成立于2005年，最初為以港資為主的中港合資企業(yè),陸續(xù)在2008年初及2009年初引進新加坡和臺灣的合作伙伴，正式成為一80%外資投資的中外合資企業(yè),目前以中國生產(chǎn)基地為中心的全新國際化洗滌設(shè)備制造工廠在中國上海正式誕生。
【商用洗碗機】原創(chuàng)于歐、美、日等先進國家，在中國本土發(fā)展的技術(shù)和經(jīng)驗上顯得十分不足，這也是目前國內(nèi)制造商所遭遇到最大的瓶頸，因此本企業(yè)會引進結(jié)合香港、新加坡、臺灣三地華人世界先進發(fā)展的人才和公司，透過這些公司經(jīng)營者超過20年以上長期吸收海外各知名洗滌機品牌的技術(shù)和優(yōu)缺點，結(jié)合華人世界的洗滌需求,再利用國內(nèi)的人力優(yōu)勢及完整的產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)合海外金三角團隊的設(shè)計、研發(fā)、技術(shù)經(jīng)驗指導(dǎo)…我們目標(biāo)發(fā)展及創(chuàng)造出屬于大中華經(jīng)濟區(qū)的第一品牌。
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