EH系列滾動式烤腸機是吸收國外同類產(chǎn)品的優(yōu)點設計而成，具有款式新穎，結構合理，操作方便，升溫速度快、溫度均勻等特點，適用于是商場、小吃店等場所。

產(chǎn)品參數(shù)

操作：

1． 首次通電使用時，有出現(xiàn)微量煙味現(xiàn)象屬正常現(xiàn)象。

2． 溫控器設在產(chǎn)品前面，雙溫控器，可單獨使用，亦可同時使用，左邊溫控器控制前軸溫度，右邊溫控器控制后軸溫度。(具體控制數(shù)參照參數(shù)表)

3． 接通電源，按下電源開關，滾筒轉動順時針方向分別旋轉溫控器，把所需的溫度值對準所需溫度位置，此時指示燈亮，此時電流已供至本爐，加熱管開始工作，當溫度升至所需溫度時，溫控器能自動切斷電源，同時指示燈息，加熱管停止工作。當溫度略有下降，溫控器則能自動接通電源，指示燈亮，電熱管恢復加熱，溫度上升，如此反復循環(huán)，以保證溫度在設定范圍內恒定。

4． 根據(jù)制作不同規(guī)格的食品，調節(jié)所需的溫度，可使制作的食品得到理想的效果。

5． 如在使用過程中，出現(xiàn)異常現(xiàn)象，必須立即停止使用，經(jīng)檢查排除故障，方可繼續(xù)使用。

清洗與保養(yǎng)：

1． 在清潔保養(yǎng)時，應切斷電源，以防止意外事故發(fā)生。

2． 每天工作完畢后可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾，清潔爐體表面及電源引出線表面，嚴禁用水直接沖洗，以免破壞電氣性能。

3． 清潔過程中，及時清理接油盆里的油水，以防溢出。