組合電磁爐—商用電磁三眼組合灶（帶排煙罩）

商用電磁加熱組合爐,商用電磁爐,商用電磁灶,組合式酒店設(shè)備,廚房設(shè)備

組合電磁爐—商用電磁三眼組合灶（帶排煙罩）

型號：3PL/1580

功率：3x7.5KW=22.5KW

加熱內(nèi)徑：

上水口徑：/

外形尺寸：1800x800x2300(mm)

產(chǎn)品外形均采用SUS304材料：

下水口徑：/

額定電壓/頻率：3N~380±5%

完全可以替代傳統(tǒng)爐具的煎炒煮燉扒煲燈各類烹調(diào)功能

適用于中高檔酒店 賓館 機關(guān)單位 企業(yè)事業(yè)食堂等大型場所

商用電磁加熱組合爐,商用電磁爐,

商用電磁灶,組合式酒店設(shè)備,廚房設(shè)備

商用電磁三眼組合灶(帶排煙罩)又稱為 組合電磁爐 完全可以替代傳統(tǒng)爐具的煎炒煮燉扒煲燈各類烹調(diào)功能，適用于中高檔酒店 賓館、機關(guān)單位、企業(yè)事業(yè)食堂等大型場所

組合灶、集成灶、炒菜灶、酒店設(shè)備、廚房設(shè)備、烹飪設(shè)備、商用電磁爐、商用電磁灶

組合灶工藝特點

組合灶灶頭采用德國進口微晶玻璃，性能穩(wěn)定，壽命更持久，堅固耐用易清潔，外形美觀，使廚房更加干凈整潔。

組合用處更多，煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、煲等樣樣神通，充分滿足您的需求。

組合灶外殼材質(zhì)采用SUS304不銹鋼，烹飪更安全，易于清潔

新麗廚房設(shè)備有限公司國家專利加熱技術(shù)，火力強勁均勻穩(wěn)定

無憂使用：防水、防漏電、防干燒保護

火力調(diào)節(jié)，隨心所欲：無級調(diào)速;火力電子顯示

解放雙手：操作簡單，膝蓋調(diào)節(jié)火力大小

無噪環(huán)境：靜音設(shè)計

適用于酒店、賓館、廠礦企業(yè)、醫(yī)院、餐廳、院校、食堂

新麗酒店設(shè)備、廚房設(shè)備、電磁爐、電磁灶優(yōu)點

高效：采用電磁感應(yīng)原理對炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，提高出菜品率;

安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重安全保護，使用更安全更省心，更省電

智能：九檔火力循環(huán)調(diào)節(jié)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結(jié)構(gòu);

節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上;省錢=賺錢

環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設(shè)計(45分貝以下)，優(yōu)化廚房環(huán)境;

美觀：全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計，高檔耐用，易清洗;

安全：加熱點集中，灶面周圍不發(fā)熱，不會升高室溫

操控：單頭小炒爐操作方便，旋鈕開關(guān)，輸出功率可以靈活調(diào)節(jié);

中餐：單頭小炒爐拋鍋10厘米均有火力輸出，符合中餐廚師炒菜的習(xí)慣。耐用金屬柄火力調(diào)節(jié)

數(shù)控：雙眼組合灶采用先進微電腦控制系統(tǒng)，具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護;

電磁爐、電磁灶先進技術(shù)

新麗廚房設(shè)備采用磁場感應(yīng)渦流原理

組合灶利用高頻電流通過環(huán)形線圈而產(chǎn)生交變磁場。當(dāng)磁場內(nèi)磁力線通過導(dǎo)磁導(dǎo)電鍋體底部時，即產(chǎn)生無數(shù)小渦流，從而使鍋體本身自行高速發(fā)熱來加熱鍋內(nèi)食物。

對使用電磁爐鍋體材料的要求

由于非導(dǎo)磁材料不能有效的積聚磁力線，幾乎形成不了渦流,從而基本不能產(chǎn)生熱能。另外，導(dǎo)電能力特別差的磁性材料由于其電阻率太高，產(chǎn)生的熱量也很小。所以電磁爐使用的材料為導(dǎo)電性能相對較好的鐵性材料。一般使用在電磁爐上的鍋有：生鐵、A3鐵鍋、不銹鐵鍋、不銹鋼鍋等。

加熱點集中，灶面周圍不發(fā)熱，不會升高室溫

酒店用品、酒店設(shè)備注意事項：

嚴(yán)禁私拆此新麗廚房設(shè)備的電器系統(tǒng)，否則因此造成的后果由使用者自己負(fù)責(zé)。

加熱失靈，應(yīng)及時切斷電源進行檢修。(與新麗廚房設(shè)備有限公司服務(wù)中心聯(lián)系)

嚴(yán)禁干燒，以免變形。

嚴(yán)格遵守雙眼組合灶設(shè)備上粘貼的警示標(biāo)識所告知的各項規(guī)定。

電源線接頭切勿與其它電器共用，且須確定機體與電源線接觸良好。

清潔時，應(yīng)切斷電源，切忌用水沖洗機體。

操作者在工作時應(yīng)小心，避免所佩戴的戒指、手表等靠近桶體底部的加熱系統(tǒng)時受熱。

當(dāng)完成加熱工作后，必須關(guān)掉加熱開關(guān)。

每班工作完畢后必須關(guān)掉總閘。

戴心臟起博器的用戶在操作灶具前，應(yīng)同制造廠磋商。

如電源軟線損壞，為避免危險必須與新麗廚房設(shè)備有限公司服務(wù)中心聯(lián)系專職人員來更換。

連接固定線路必須裝有全極斷開裝置。