【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】 中餐文化淵源流長博大精深，如今已經(jīng)成為世界最主要的餐飲方式之一。其中“蒸”是中餐代表性的加工技法，而蒸爐則是傳統(tǒng)的蒸制設(shè)備。
單頭湯撐爐廚房設(shè)備，其高熱效率、低噪音的燃燒系統(tǒng)設(shè)計，在保證足夠熱蒸汽供應(yīng)的前提下，可為用家提供舒適的工作環(huán)境，提升工作效率，降低運(yùn)營成本。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
材料：全不銹鋼水膽和設(shè)備外身；
安全：設(shè)置安全制、缺水保護(hù)裝置
高效：充分燃燒，蒸汽產(chǎn)生時間快，供應(yīng)充足；
環(huán)保：低靜音工作，低尾氣排放
節(jié)能：高熱效率，雙主火控制閥便于選擇不同的火力，節(jié)減燃?xì)獾南摹?br>
尺寸(毫米) Dimensions(mm)
闊 Width 1100
深 Depth 1150
高 Height 800+450
風(fēng)機(jī)(瓦) Blower(w)370
發(fā)熱量 Burner Rating(卡/小時) (Kcal/hr) 42000
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