“大數(shù)據(jù)+大物流”有望突破廚房設(shè)備產(chǎn)業(yè)疆界

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年中國(guó)快遞行業(yè)完成了300多億件包裹送達(dá)的龐大數(shù)據(jù)量，行業(yè)發(fā)展增速連續(xù)六年超過(guò)50%，成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的典型黑馬。物流行業(yè)的高速度增長(zhǎng)與電子商務(wù)的繁榮發(fā)展不可分割。“互聯(lián)網(wǎng)+物聯(lián)網(wǎng)”時(shí)代，物流與電商完美融合相互互動(dòng)，相輔相成，已經(jīng)成為一種新常態(tài)和大趨勢(shì)， 產(chǎn)業(yè)變革的格局正在被重塑，轉(zhuǎn)型升級(jí)的機(jī)遇也正在到來(lái)。

現(xiàn)今，互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展帶動(dòng)了電商業(yè)務(wù)的迅猛突破，依托電商渠道，物流業(yè)逐漸與之融合。在這個(gè)“互聯(lián)網(wǎng)+物聯(lián)網(wǎng)”時(shí)代，物流業(yè)與電商融合互動(dòng)，成為一種新常態(tài)和主流趨勢(shì)。近年來(lái)，廚房設(shè)備行業(yè)內(nèi)發(fā)展電商渠道的不在少數(shù)，未來(lái)，又將呈現(xiàn)怎樣的發(fā)展格局呢?

超越老傳統(tǒng)“大數(shù)據(jù)+大物流”雙管齊下

“大數(shù)據(jù)+大物流”計(jì)劃是廚房設(shè)備行業(yè)前瞻性的決策，它突破傳統(tǒng)的倉(cāng)儲(chǔ)和物流的舊格局，賦予具有高度智慧化管理的現(xiàn)代物流供應(yīng)體系，利用大數(shù)據(jù)分析和管理物流系統(tǒng)，可以指導(dǎo)和優(yōu)化廚具、家具等產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，提高大量閑置物流資源的利用率，降低各類(lèi)商品存儲(chǔ)成本。由此，通過(guò)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)建模和分析，得出科學(xué)而合理的判斷，從而做出準(zhǔn)確而有效的決策，使供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)運(yùn)作。

高效匹配供需 大跨越引領(lǐng)特色化

物流的供給與需求匹配，不僅僅需要考慮時(shí)間、地點(diǎn)，還需要考慮物流供給及需求情況，才能保證貨物合理配送。而調(diào)配物流資源的配置和優(yōu)化，離不開(kāi)大數(shù)據(jù)的支撐，比如，車(chē)貨匹配如何達(dá)到最優(yōu)?物流怎樣實(shí)現(xiàn)最佳優(yōu)化的運(yùn)輸路線(xiàn)?貨品銷(xiāo)售預(yù)測(cè)和控制庫(kù)存等等。只有高效能的供需匹配，才能達(dá)到宏觀(guān)和微觀(guān)上的效益。眾所周知，京東不是快遞公司，但其物流的作用顯而易見(jiàn)。京東商城通過(guò)自建物流系統(tǒng)，將物流最大程度控制在自己手中，并且形成了對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈的控制。

突破產(chǎn)業(yè)疆界 積累創(chuàng)新動(dòng)能

建立生態(tài)物聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)體系，最終解決最后一公里難題，是廚房設(shè)備行業(yè)的痛點(diǎn)。作為非標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品，廚具產(chǎn)品的物流服務(wù)其實(shí)比一般產(chǎn)品毫無(wú)疑問(wèn)更復(fù)雜、對(duì)專(zhuān)業(yè)性要求更高、更具有特點(diǎn)。因?yàn)閺N具產(chǎn)品的配送需要滿(mǎn)足“送貨、安裝、維修”等更高的要求，而這一點(diǎn)無(wú)疑加大了物流的難度。當(dāng)物流計(jì)劃全面展開(kāi)，廚具業(yè)將通過(guò)深度O2O，開(kāi)啟深耕模式，同時(shí)依托大數(shù)據(jù)戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)廚具產(chǎn)品與其他業(yè)務(wù)的跨界延展。不僅要優(yōu)化配置分散的閑置資源，大大提高資源的使用效率，而且要通過(guò)創(chuàng)新動(dòng)能積累，衍生出新的生產(chǎn)關(guān)系，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展贏得新的巨大商機(jī)，為可持續(xù)發(fā)展注入新的強(qiáng)大動(dòng)能。