美的“未來廚房”發(fā)布 “超前概念”引發(fā)廚電行業(yè)熱議

美的集團(tuán),是中國(guó)一家家用電器制造的大型企業(yè)。作為巨頭之一,美的的產(chǎn)業(yè)不僅觸及家電的多個(gè)行業(yè),現(xiàn)今美的廚電憑借過硬的產(chǎn)品、超前的“未來廚房”理念，不僅吸引了精英廚神“小寶君”傾情加盟，在線上擁有超高人氣。

(圖為美的廚電“未來廚房，見所未見”發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng))

線上人氣爆棚，“鮮肉廚神”引發(fā)IP效應(yīng)

本次2017AWE，美的廚電吸引了85后精英廚神“小寶君”——魏瀚的傾情加盟!搶先體驗(yàn)美的未來廚房黑科技。美食極客，是一群對(duì)美食無(wú)限熱愛，對(duì)口感無(wú)限挑剔，對(duì)技術(shù)無(wú)限渴望的群體。作為美食烹飪專家的小寶君，不斷挑戰(zhàn)味蕾的極致，創(chuàng)新口感和菜式;另外，美的廚電研發(fā)的專家團(tuán)隊(duì)，他們不斷鉆研探索廚房黑科技，打造更輕松便捷的廚房體驗(yàn)。他們都是美食極客，在各自的領(lǐng)域鉆研，卻又相輔相成。這一次，他們共同組成美食極客天團(tuán)，穿越來到美的未來廚房，提前體驗(yàn)未來30年的廚房社交生活。

(圖為小寶君與陳朝子直播美食制作)

確實(shí)如此，85后鮮肉廚神“小寶君”說出了越來越多年輕人的心聲。烹飪對(duì)于他們來說不光是為了飽腹，更寄托了一種健康美好的生活追求。美的廚電一直想用戶之所想，做用戶之想要。近年來不斷推陳出新，推出了蒸立方系列微波爐、原生態(tài)AH煲、蒸汽洗天幕系列油煙機(jī)等，精品之多、爆款之多，令消費(fèi)者驚喜不斷!

“小寶君，我想找個(gè)像你醬紫的男票!”、“帥哥廚神，我要向你拜師學(xué)藝，么么噠，收下我吧”、“這美的AH煲這么神奇呀，已經(jīng)下單，坐等明天收獲，得瑟ing~”。外表帥氣、內(nèi)涵豐富的鮮肉廚神吸引了大波粉絲，共創(chuàng)造一千多萬(wàn)人在線觀看量，引發(fā)巨大IP效應(yīng)。

線下熱火朝天，“爆款新品”攢聚超高人氣

線下位于W1館的產(chǎn)品陳列區(qū)也是人氣十足，熱火朝天。原生態(tài)AH煲，嵌入式E-Line系列、美的“范”免安裝洗碗機(jī)M1等產(chǎn)品均大受歡迎。最受萬(wàn)眾矚目的還屬展會(huì)首日，在美的廚電“未來廚房，見所未見”發(fā)布會(huì)上首發(fā)的美的天幕近吸系列蒸汽洗油煙機(jī)CXW-260-TJ9059-GRW和美的蒸立方微波爐X7-321D。

雖是首發(fā)，美的蒸立方微波爐X7-321D是蒸立方微波爐的旗艦款。保留原有先進(jìn)傳感、對(duì)流等頂尖技術(shù)，石窯燒烤、減脂減鹽等經(jīng)典設(shè)計(jì)的同時(shí)，升級(jí)配備了質(zhì)感十足的陽(yáng)極氧化太空灰金屬把手，再搭配上5.0寸TFT觸摸屏，科技感令人驚艷。從造型設(shè)計(jì)、材質(zhì)運(yùn)用，再到色彩搭配，處處彰顯“高貴和品味“，讓人尊享高品質(zhì)奢華烹飪時(shí)光。一位參觀者激動(dòng)地對(duì)記者說：“我太喜歡了，這根本就是藝術(shù)品嘛，放在廚房里真是賞心悅目!”

美的天幕近吸系列蒸汽洗油煙機(jī)CXW-260-TJ9059-GRW也是大受喜愛。特有的煙灶鍋聯(lián)動(dòng)功能使煙機(jī)、炒鍋智能聯(lián)動(dòng)，功能更強(qiáng)大，卻更加節(jié)能環(huán)保。它依靠先進(jìn)的物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，利用豐富的傳感系統(tǒng)，通過突破性的智能硬件和軟件方案，為消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)、健康、安全、便捷的飲食服務(wù)。

“未來廚房”發(fā)布，“超前概念”引發(fā)行業(yè)熱議

除了線上線下火熱的表現(xiàn)外，本屆AWE上，美的廚電帶來的“未來廚房”概念著實(shí)給了業(yè)內(nèi)一份驚喜。何為“未來廚房”?

(圖為“未來廚房”展館)

(圖為“未來廚房”整體)

眾所周知，近年來智能化浪潮席卷全球。并且隨著80后90后消費(fèi)人群更愿意為品質(zhì)和品牌付費(fèi)，而不僅僅在意產(chǎn)品的性價(jià)比。廚電行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)發(fā)生如下變化：從關(guān)注產(chǎn)品功能到關(guān)注用戶體驗(yàn)，從優(yōu)化廚房空間到打造廚房生態(tài)圈，從提升生活品質(zhì)到營(yíng)造美食文化。總而言之，未來智能廚電賣的不再是性價(jià)比，而是產(chǎn)品背后的生活方式。

行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌美的深諳其道，早早發(fā)布“M-Smart智慧家居戰(zhàn)略”，成為第一批最早開始布局未來智能化的企業(yè)。隨著時(shí)間推移，對(duì)智能化的理解越來越深刻。本次2017AWE，美的廚電發(fā)布會(huì)了“未來廚房“宣言——整體家電智能化，為行業(yè)指明了方向。

美的廚電事業(yè)部創(chuàng)新中心總監(jiān)欒春解釋說：“我們倡導(dǎo)的’未來廚房’是一個(gè)完整的廚房解決方案。即通過一個(gè)中心實(shí)現(xiàn)人機(jī)交互，貼合用戶的需求，通過智能帶來便利和健康。不同于單項(xiàng)智能的提升，而是實(shí)現(xiàn)整體智能化。“到2017年7月左右，”未來廚房“中的部分智能家電將陸續(xù)發(fā)布。消息一出，熱議不斷。豆果美食CEO王宇翔表示，“美的廚電‘未來廚房’的概念，我們很驚喜也很認(rèn)同!”

未來廚房將落地，未來廚房可以更美的

中怡康總經(jīng)理賈東升在美的廚電“未來廚房，見所未見”發(fā)布會(huì)上透露，“從國(guó)際同行數(shù)據(jù)分析得出，智能化和嵌入式、成套化、環(huán)保化、健康化等一起，成為全球廚電產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)”。中怡康預(yù)測(cè)，2017年，廚衛(wèi)整體規(guī)模將達(dá)1924億元，零售額同比增長(zhǎng)9.9%，遠(yuǎn)超過白電、黑電兩大品類。但現(xiàn)實(shí)是現(xiàn)有智能廚電產(chǎn)品領(lǐng)域的總體滲透率還十分可憐。對(duì)此，有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，2017年廚電行業(yè)將迎來新拐點(diǎn)，以個(gè)性化、場(chǎng)景化為表現(xiàn)，以產(chǎn)品的高端化和智能化轉(zhuǎn)型為核心的“廚房新經(jīng)濟(jì)”將愈演愈烈。

短短四年里創(chuàng)造年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到50%，穩(wěn)居國(guó)內(nèi)廚電企業(yè)第一位的美的廚電對(duì)此有著十分清晰的認(rèn)識(shí)。美的廚電工作人員介紹說：“為了讓’未來廚房’早日落地，為了滿足消費(fèi)者消費(fèi)升級(jí)的需求，我們付出了很多努力。比方說充分發(fā)揮集團(tuán)強(qiáng)大的研發(fā)、技術(shù)和人才優(yōu)勢(shì)，匯聚行業(yè)頂尖專家，專門成立了一支’未來廚房’專家團(tuán)隊(duì)進(jìn)行研發(fā);積極尋求跨界聯(lián)姻，聯(lián)合’豆果美食’等美食類互聯(lián)網(wǎng)新星發(fā)掘營(yíng)銷新模式，努力打通上下游服務(wù)，爭(zhēng)取將’互聯(lián)網(wǎng)+’融入到產(chǎn)品研發(fā)、營(yíng)銷等各個(gè)環(huán)節(jié);充分利用集團(tuán)中央研究院、智慧家居研究院及外部資源的力量，群策群力，積極采納智能廚電最新研究成果;從廚房整體家電的智能化著力，在努力提高單項(xiàng)產(chǎn)品智能化的同時(shí)，更加注重產(chǎn)品之間的聯(lián)動(dòng)，推出更多擁有如‘煙灶鍋’聯(lián)動(dòng)功能的套系產(chǎn)品，直至實(shí)現(xiàn)整體智能化。

本次展會(huì)中，美的廚電專門還專門開辟了“未來廚房”概念館，展現(xiàn)其對(duì)“未來廚房”生活方向的最新研究成果和規(guī)劃。先進(jìn)的理念、炫酷的視覺效果，讓參觀者驚呼大開眼界。

據(jù)了解，未來美的廚電事業(yè)部將著重從硬件入手，對(duì)家電、櫥柜等實(shí)體產(chǎn)品形態(tài)進(jìn)行創(chuàng)新，逐步實(shí)現(xiàn)實(shí)體廚房的智能化。同時(shí)也會(huì)借助集團(tuán)中央研究院、智慧家居研究院及各外部資源的力量，提升軟件服務(wù)，例如運(yùn)用AR技術(shù)、人跟機(jī)器的交互等，增加便捷性。相信通過美的廚電的努力，“未來廚房”必將更美的!