大電小電廚電業(yè)同考一道題 答案隱藏真相

從中，家電人或許能洞察不同結(jié)果背后的原因，從而為接下來(lái)的競(jìng)賽找到新的動(dòng)力。

壹

在現(xiàn)有的所有家電品類中，尋找或培育市場(chǎng)容量可以達(dá)到百億，或者千億的新品類，是最近兩年來(lái)，所有大家電、小家電，以及廚電企業(yè)，在同時(shí)進(jìn)行的一項(xiàng)市場(chǎng)新課題探索。

這關(guān)系到市場(chǎng)上所有家電零售商的利益，即下一個(gè)家電產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)品紅利到底是什么?又在哪里?由此，也獲得了全行業(yè)性的相關(guān)領(lǐng)軍企業(yè)主動(dòng)參與。

目前不同細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的拓展進(jìn)展，結(jié)果各不相同。在大家電市場(chǎng)上，除了電空冰洗四大品類之外，一些企業(yè)希望在新風(fēng)、空凈、凈水這三個(gè)品類上，找到規(guī)模化的突破口;期間，空凈和凈水，還吸引了大量互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的參與搶食吃。

但結(jié)果卻是，凈水發(fā)展20年遲遲沒(méi)有形成規(guī)模化量級(jí)的市場(chǎng)引爆，而空氣雖然短期引爆但卻不知道前途在哪里，唯有新風(fēng)這個(gè)還沒(méi)有引爆，卻被賦予更多想象空間的產(chǎn)業(yè)，開始引發(fā)眾多投機(jī)者們的混戰(zhàn)。

相對(duì)于大電，在小家電市場(chǎng)上，目前則出現(xiàn)一輪多品類井噴的情況。傳統(tǒng)的電飯鍋在IH技術(shù)和消費(fèi)升級(jí)的雙重力量驅(qū)動(dòng)下，開始迎來(lái)新的升級(jí);而吸塵器、破壁機(jī)等品質(zhì)型小家電，也呈現(xiàn)出階段性引爆的跡象。

可以說(shuō)，小電是這一輪受到消費(fèi)升級(jí)拉動(dòng)最為明顯的產(chǎn)業(yè)。但是如何將這些老品類和新品類同時(shí)規(guī)模化引爆，考驗(yàn)的不只是產(chǎn)品創(chuàng)新能力，還有消費(fèi)推廣引爆能力。

廚電市場(chǎng)可以說(shuō)，最先看到了新品類引爆的商機(jī)。目前除了煙灶消、微蒸烤之外，一些企業(yè)已經(jīng)找到了洗碗機(jī)這個(gè)新品類。同時(shí)還在基于健康烹飪和飲食理念，在傳統(tǒng)的微波爐和烤箱、蒸箱基礎(chǔ)上，打造升級(jí)后的品類電蒸爐。

即蒸微烤一體機(jī)的自由組合，成為蒸烤、蒸微、蒸微烤一體等多個(gè)功能復(fù)合下的用戶體驗(yàn)。甚至連衛(wèi)浴不分家的智能馬桶蓋，也開始借助這一輪?wèn)|風(fēng)開始加速引爆。

貳

其實(shí)透過(guò)大電、小電，以及廚電，三大陣營(yíng)相關(guān)企業(yè)，在新品類的拓展進(jìn)展來(lái)看，可以得出一個(gè)真相：受到消費(fèi)升級(jí)的拉動(dòng)，大電企業(yè)拓展新品類的急迫性，要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于小電和廚電。而小電和廚電中，廚電受到廚房品質(zhì)升級(jí)的拉動(dòng)，則最具備成熟的消費(fèi)環(huán)境和用戶市場(chǎng)。

最近一年多來(lái)，空調(diào)、冰箱，以及洗衣機(jī)的套購(gòu)、多臺(tái)購(gòu)，讓很多的大電企業(yè)，并沒(méi)有真正將精力放在新風(fēng)、凈水和空凈的拓展上，更多還只是產(chǎn)品的布局和市場(chǎng)的觀望。這也導(dǎo)致，雖然新風(fēng)行業(yè)的參與者從幾十個(gè)品牌井噴到近千個(gè)品牌，但是市場(chǎng)規(guī)模還在幾十億上下波動(dòng)，不穩(wěn)定也不可持續(xù)。

廚電企業(yè)則開始全力加速在洗碗機(jī)市場(chǎng)上的引爆，并且還在謀求在電蒸爐等新興品類的培育、發(fā)展和引爆。洗碗機(jī)無(wú)疑是最近兩年來(lái)，廚電企業(yè)推動(dòng)的一個(gè)有望做到百億級(jí)的新品類，而且會(huì)與煙灶消形成良好的用戶體驗(yàn)互動(dòng)。而這一品類引爆的邏輯非常簡(jiǎn)單，雖然進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)近20年來(lái)，但引爆也就最近2年的事情，就是抓住消費(fèi)升級(jí)，推出適合中國(guó)的產(chǎn)品。

小家電的表現(xiàn)也不差。至少在電飯煲這個(gè)產(chǎn)品上，很多小家電企業(yè)抓住消費(fèi)升級(jí)的風(fēng)口，從過(guò)去一兩百塊的電飯鍋，推出了五六百塊的電飯煲，甚至還有一千元以上的IH智能電飯煲等品類。算是老樹發(fā)新芽。而很多小家電企業(yè)還不滿足于此，包括在吸塵器、破壁機(jī)等新品類上還在努力，引爆消費(fèi)需求。

透過(guò)三大陣營(yíng)相關(guān)企業(yè)的動(dòng)作和成果，可以看到背后的經(jīng)濟(jì)規(guī)律其實(shí)很簡(jiǎn)單，那就是，定義消費(fèi)需求的能力，以及創(chuàng)造消費(fèi)需求的能力。前者強(qiáng)調(diào)的從有到優(yōu)，這個(gè)需要有強(qiáng)大的需求定義能力;后者強(qiáng)調(diào)從無(wú)到有，這個(gè)則需要優(yōu)質(zhì)的用戶培養(yǎng)能力。最終，都是要通過(guò)產(chǎn)品來(lái)或創(chuàng)造需求、或定義需求。

在這一系列變革背后的最大力量，則是一方面來(lái)自于家電制造商，受到規(guī)模和利潤(rùn)增長(zhǎng)的壓力;另一方面來(lái)自于家電經(jīng)銷商，基于一線市場(chǎng)用戶需求，以及經(jīng)營(yíng)模式和利益的持續(xù)轉(zhuǎn)型。

值得一提，在家電廠家們不斷尋找新品類、新空間的過(guò)程中，家電經(jīng)銷商們也不能觀望，還是要積極參與進(jìn)去，將來(lái)自一線市場(chǎng)的用戶需求 、喜愛，積極向家電廠家反饋和交互，幫助他們快速找到一條產(chǎn)品創(chuàng)新和需求創(chuàng)新的快車道!