洗碗機(jī)真的弊病多？家用洗碗機(jī)誤解掃盲

隨著人們生活水平的不斷提高以及對(duì)于品質(zhì)生活的更高要求，之前在我們看來(lái)一些非常高大上的家電產(chǎn)品也已經(jīng)逐漸走進(jìn)我們的生活!洗碗機(jī)，這個(gè)一度被大多數(shù)人認(rèn)為是高價(jià)低能的“代表”，目前正以超高的市場(chǎng)增量在完成它的華麗逆襲，洗碗機(jī)市場(chǎng)開(kāi)始火爆，我們不禁要問(wèn)，這東西真的有用嗎?它真能洗干凈餐具嗎?對(duì)比傳統(tǒng)洗碗方式它又好在哪?

上述這些問(wèn)題，從洗碗機(jī)剛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)那時(shí)起，就沒(méi)有間斷過(guò)!“無(wú)風(fēng)不起浪”，一切的質(zhì)疑肯定都是有原因的，這得從洗碗機(jī)被發(fā)明出來(lái)時(shí)說(shuō)起，從1929年德國(guó)米勒(Miele)公司制造出歐洲第一臺(tái)電動(dòng)家用洗碗機(jī)開(kāi)始，洗碗機(jī)一直都是歐美國(guó)家的專屬產(chǎn)品，就亞洲地區(qū)來(lái)說(shuō)，一直都很趕“時(shí)髦”的日企家電起步也很晚!

并且，在洗碗機(jī)剛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)，國(guó)外品牌的洗碗機(jī)產(chǎn)品明顯水土不服，無(wú)法應(yīng)付中國(guó)廚房的“煎，炒，烹，炸，燉”，同時(shí)，各大國(guó)產(chǎn)廠商也曾出現(xiàn)過(guò)大規(guī)模的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，這直接造成了一批不迎合剛需，漏洞百出的產(chǎn)品推向了市場(chǎng)，洗碗機(jī)的各種負(fù)面新聞也在那時(shí)達(dá)到了頂峰，也是從那時(shí)起洗碗機(jī)從高關(guān)注度“洋貨”一下子變成了過(guò)街老鼠，這種情況持續(xù)了近10年!

如今，隨著一些國(guó)外品牌推出了多款適合中國(guó)家庭飲食習(xí)慣的洗碗機(jī)產(chǎn)品，并且國(guó)產(chǎn)廠商也持續(xù)在洗碗機(jī)技術(shù)研發(fā)上發(fā)力，目前洗碗機(jī)市場(chǎng)正在迎來(lái)新的發(fā)展契機(jī)!洗碗機(jī)按用途來(lái)分，分為商用洗碗機(jī)和家用洗碗機(jī)，今天我們主要討論家用洗碗機(jī)，家用洗碗機(jī)的分類以及工作原理我們可以上圖中了解!回到今天的主題，洗碗機(jī)真的有那么多弊病嗎?購(gòu)買洗碗機(jī)到底是找麻煩還是找省心?今天我們就從大家最關(guān)心的六個(gè)問(wèn)題入手，來(lái)了解一下你并不熟悉的洗碗機(jī)!

洗碗機(jī)真的弊病多？家用洗碗機(jī)誤解掃盲

頑漬根本洗不凈?

洗碗機(jī)的天職是要把餐具洗凈，如果連這最基本的一點(diǎn)都做不到，那么也就不必談其他的方面了，對(duì)比手洗，洗碗機(jī)的強(qiáng)大之處在于其清洗方式的創(chuàng)新，目前洗碗機(jī)的清洗方式有噴淋式和超聲波式兩種，超聲波式目前發(fā)展還不算太成熟，只有少數(shù)幾個(gè)品牌在做，主流的噴淋式洗碗機(jī)經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展和不斷的技術(shù)改進(jìn)，能夠承擔(dān)對(duì)多種類，多數(shù)量餐具的清洗，并且清洗效果非常不錯(cuò)!

之前ZOL實(shí)測(cè)過(guò)多款洗碗機(jī)，面對(duì)日常生活中的餐具污漬他們能夠做到輕松應(yīng)對(duì)，并且我們也曾做過(guò)較暴力的清潔測(cè)試，即用微波爐將污漬烘干凝固在餐具上，在這樣的情況下將餐具放進(jìn)洗碗機(jī)中去清洗，這樣的污漬狀態(tài)對(duì)于手洗來(lái)說(shuō)已經(jīng)相當(dāng)麻煩了，但經(jīng)過(guò)我們的實(shí)測(cè)幾乎每一款洗碗機(jī)還是能夠輕松祛除這些污漬!

為什么洗碗機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)餐具的高效潔凈呢?首先對(duì)比手洗，洗碗機(jī)的所有工作程序都是電腦控制的，你可以將其理解為洗衣機(jī)在洗衣服，只不過(guò)不同的是，洗碗機(jī)需要你把餐具固定在擱物架上，工作原理上，洗碗機(jī)能夠利用高速旋轉(zhuǎn)的噴淋臂放射出高壓水柱，這樣的高壓水柱可以理解為，洗車時(shí)高壓水槍噴射出的水柱，同時(shí)輔佐專用的洗滌劑，能夠從化學(xué)層面和物理層面雙重清洗餐具，對(duì)比手洗，這樣的清洗方式自然事半功倍!

所以，洗碗機(jī)洗不干凈餐具這種質(zhì)疑肯定是不成立的，無(wú)論從理論上還是從實(shí)際測(cè)試上，洗碗機(jī)都有著手洗無(wú)法比擬的清潔力和效率，而且洗碗機(jī)從6套、8套、12套、12+1套有多種不同的洗滌數(shù)量類別，不管您是“單身貴族”還是“四世同堂”，都有適合你的洗碗機(jī)類型，阻擋你購(gòu)買洗碗機(jī)的理由或許有很多，但肯定不包括洗不干凈這一條!

用水量是手洗數(shù)倍?

經(jīng)上述介紹，對(duì)于洗碗機(jī)的洗凈度問(wèn)題我們不需要擔(dān)心了，不過(guò)還有大家比較關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題就是一直以來(lái)傳聞的“洗碗機(jī)極度費(fèi)水”的問(wèn)題，這個(gè)問(wèn)題最好的驗(yàn)證方法自然也是直接實(shí)驗(yàn)了，我們開(kāi)啟一臺(tái)洗碗機(jī)的強(qiáng)力模式(該模式時(shí)間最長(zhǎng)也最廢水)，在將近140分鐘的工作時(shí)間后，我們測(cè)量其實(shí)際的用水量?jī)H為13L，13L是什么樣的概念呢?形象化來(lái)描述就是相當(dāng)于7瓶大瓶可樂(lè)的量，要知道這是在強(qiáng)力模式下的用水量，在我們的日常使用中，使用洗碗機(jī)基本都是選擇快洗或者標(biāo)準(zhǔn)洗滌，所以用水量會(huì)更少一些!

而對(duì)比手洗呢，相信有不少人洗碗是從來(lái)不關(guān)水龍頭的，基本是自然出水狀態(tài)，這樣不必要的廢水情況肯定時(shí)常發(fā)生，我們手洗的步驟基本是先整體浸泡然后放洗潔精進(jìn)行清洗，然后換一盆水進(jìn)行一次漂洗，這樣就完成了一次洗碗程序，而且我們基本都是每餐后都會(huì)重復(fù)一次這樣的步驟，這樣一天的總用水量對(duì)比洗碗機(jī)來(lái)說(shuō)其實(shí)并不少!而洗碗機(jī)的進(jìn)水量是微電腦來(lái)控制的，能夠精確的控制水量，并且洗碗機(jī)可以將一天的餐具打總來(lái)洗，但如果是將餐具打總手洗的話，對(duì)于已經(jīng)凝固的頑漬，需要更多水量那是必然的!

再退一步來(lái)算一筆賬，北京地區(qū)水費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是3.7元/噸，洗碗機(jī)就算費(fèi)水它的用水量和手洗最多也只有2-3L的差距，這樣的差距算下來(lái)，只有0.0074元-0.0111元的差價(jià)，這些不到1分錢的水費(fèi)差距肯定不是阻止你選購(gòu)洗碗機(jī)的因素!而且如果我們清洗的餐具數(shù)量少，可以選擇節(jié)能洗/經(jīng)濟(jì)洗這樣的模式，會(huì)更省水，所以說(shuō)洗碗機(jī)的用水量并不是如傳聞?wù)f的那樣是手洗用水量的數(shù)倍!

不但費(fèi)電噪音還大?

費(fèi)水的問(wèn)題我們不用操心了，洗碗機(jī)的其他方面還要繼續(xù)接受考驗(yàn)!費(fèi)電?噪音大?這些客觀數(shù)據(jù)還是需要實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)明問(wèn)題，我們測(cè)試了一款洗碗機(jī)在一次標(biāo)準(zhǔn)洗滌情況下的四個(gè)階段的瞬時(shí)功率以及噪音值。

先來(lái)說(shuō)耗電情況，這樣一次洗滌程序總耗電量為1.13度，按照北京地區(qū)的電費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)算，0.48元/度，這樣一次洗滌的電費(fèi)成本僅為0.54元，洗碗機(jī)耗電量大的說(shuō)法顯然站不住腳，而且一般的家庭基本用快洗模式更多一些，所以耗電量只會(huì)更少!

從上述實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，說(shuō)洗碗機(jī)噪音大也顯然是無(wú)稽之談，參照上圖的聲音分貝表，可以看出只有在漂洗程序時(shí)，其噪音才超過(guò)了60分貝，只是剛剛超過(guò)了室內(nèi)的靜態(tài)噪音，而且洗碗機(jī)一般在廚房放置，基本不會(huì)影響家庭安靜環(huán)境!而且，就目前的洗碗機(jī)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，未來(lái)洗碗機(jī)會(huì)標(biāo)配變頻電機(jī)，即能夠按照洗碗機(jī)的污漬程度來(lái)實(shí)時(shí)的調(diào)節(jié)水量和電機(jī)功率，所以未來(lái)的洗碗機(jī)產(chǎn)品將會(huì)更加的省電和靜音!

時(shí)間太長(zhǎng)很心累?

看完上述介紹，大家對(duì)測(cè)試中不斷出現(xiàn)的洗滌時(shí)間肯定記憶深刻，“一次洗滌要120分鐘，這時(shí)間也太長(zhǎng)了吧?”，不過(guò)您應(yīng)該也記得，這都是在強(qiáng)力模式下的洗滌時(shí)間，而一般用戶在使用洗碗機(jī)的時(shí)候基本用快洗功能的時(shí)候比較多，所以在實(shí)際應(yīng)用中，洗滌時(shí)間基本保持在40分鐘左右!

第二，需要指出的是，與我們手洗需要固定一個(gè)人來(lái)在水龍頭下完成作業(yè)不同的是，洗碗機(jī)不會(huì)占用你的其他時(shí)間，你只需要把餐具放進(jìn)洗碗機(jī)碼好就可以了，從把餐具放進(jìn)洗碗機(jī)到洗碗機(jī)提示你取走餐具的這段時(shí)間，你的時(shí)間都是可自由支配的，所以洗滌時(shí)間的長(zhǎng)短并不影響你的其他手頭事務(wù)!

洗碗機(jī)開(kāi)發(fā)出來(lái)即是為消費(fèi)者省心的，這點(diǎn)若不能做到自然也是違背其初衷的!首先洗碗機(jī)的操作程序并不復(fù)雜，如今隨著觸屏化交互的興起基本現(xiàn)在的洗碗機(jī)都標(biāo)配了觸控按鍵，而且在你放入餐具時(shí)也不需要對(duì)餐具進(jìn)行預(yù)處理，只是簡(jiǎn)單的固定好就可以，而且對(duì)于中國(guó)人獨(dú)有的一些餐具比如筷子，深碗，砂鍋等，如今各個(gè)廠家也大都有專門(mén)的區(qū)域來(lái)擺放，可以說(shuō)非常的省心，所以那些“洗碗機(jī)使用繁瑣”的言論也不必聽(tīng)信!

安裝困難又得拆家?

如果您真的想選購(gòu)一臺(tái)洗碗機(jī)了!那么問(wèn)題來(lái)了，洗碗機(jī)的安裝聽(tīng)說(shuō)非常麻煩，想想如果安裝個(gè)洗碗機(jī)又得像裝修一樣“砸墻拆家”那簡(jiǎn)直是噩夢(mèng)一般，那這事真是這樣嗎?以下我們分三個(gè)方面來(lái)討論!

第一，洗碗機(jī)需要你安裝嗎?一般從大型的家電賣場(chǎng)還有大型的電商平臺(tái)上購(gòu)入洗碗機(jī)都不需要我們親自動(dòng)手來(lái)安裝，在賣場(chǎng)購(gòu)買的家電可以從營(yíng)銷人員處溝通具體的安裝時(shí)間，而從電商平臺(tái)購(gòu)入的洗碗機(jī)也可以撥打統(tǒng)一的安裝售后服務(wù)電話來(lái)進(jìn)行安裝!

第二，你的洗碗機(jī)用安裝嗎?如果您購(gòu)入的是獨(dú)立式的洗碗機(jī)基本不用太多考慮安裝的問(wèn)題，只需要把上、下水安排好就可以了，這樣的操作步驟只要不是動(dòng)手能力太差的用戶基本都能夠輕松搞定!

第三，嵌入式洗碗機(jī)安裝困難嗎?這個(gè)問(wèn)題終于來(lái)了，如果是筆者的話肯定不會(huì)選擇自己親自來(lái)安裝，除了費(fèi)時(shí)費(fèi)力之外，一般用戶對(duì)于水管，走位，電路等家裝知識(shí)都不是太了解，而且大家普遍擔(dān)心的并不是功能實(shí)用上的問(wèn)題，更多的還是基于美觀方面的考慮，這需要結(jié)合你家的實(shí)際情況來(lái)做精細(xì)的規(guī)劃，這些步驟建議找專業(yè)人員來(lái)做，當(dāng)然如果您想動(dòng)手親自嘗試一下的話，也能在網(wǎng)上找到詳細(xì)的安裝步驟!

毛病太多維修太貴?

最后一個(gè)問(wèn)題是關(guān)于售后的，一般說(shuō)洗碗機(jī)毛病多的應(yīng)該都是較早年代家里有洗碗機(jī)的用戶，早期的洗碗機(jī)不論是在清污方式方面還是在清洗效率上都有一些問(wèn)題，而且用戶對(duì)于洗碗機(jī)的使用上需要更多時(shí)間來(lái)維護(hù)，經(jīng)常出現(xiàn)洗碗機(jī)不進(jìn)水了，機(jī)器類水垢太多，殘?jiān)鄬?dǎo)致洗碗機(jī)不工作等問(wèn)題!

這些問(wèn)題在早期的洗碗機(jī)身上確實(shí)經(jīng)常出現(xiàn)，不過(guò)目前洗碗機(jī)技術(shù)其實(shí)已經(jīng)相當(dāng)成熟了，對(duì)于之前的問(wèn)題基本都找到了合理的解決辦法，采用高效的電機(jī)來(lái)保證洗碗機(jī)噴淋臂的高速運(yùn)轉(zhuǎn)，采用雙水泵設(shè)計(jì)來(lái)分別負(fù)責(zé)洗碗機(jī)的進(jìn)出水，標(biāo)配洗碗鹽投遞口來(lái)投遞洗碗鹽軟化水質(zhì)減少水垢，對(duì)于殘?jiān)嗟膯?wèn)題，目前大多數(shù)洗碗機(jī)也都有了專門(mén)的過(guò)濾網(wǎng)來(lái)使其粉碎并隨著出水管排出，進(jìn)一步減輕了用戶維護(hù)的麻煩!

最后對(duì)于維修費(fèi)用的問(wèn)題，洗碗機(jī)并不比其他的家電產(chǎn)品維修貴，而且從正規(guī)渠道購(gòu)入的產(chǎn)品大部分廠家都提供了較長(zhǎng)時(shí)間的質(zhì)保，并且對(duì)于一些關(guān)鍵部件廠家還提供更長(zhǎng)時(shí)間的保修，您還可以在相關(guān)渠道購(gòu)買延保服務(wù)，如果洗碗機(jī)過(guò)保了并且需要維修，那么聯(lián)系正規(guī)的廠家售后服務(wù)，也能得到合理價(jià)格的維修服務(wù)!

洗碗機(jī)也有不足 洗碗機(jī)價(jià)格普遍較高

看完上述，不管你是否覺(jué)得筆者是否在安利你，但講真，如果說(shuō)科技改變生活，洗碗機(jī)肯定算是其中的典范!當(dāng)然，任何東西都需要持辯證的思維去看待，洗碗機(jī)當(dāng)然也并不是完美的!關(guān)于是否選購(gòu)洗碗機(jī)，首先得看您是否有在洗碗這方面的剛需，畢竟為了“洗碗”而需要花費(fèi)至少3000元來(lái)實(shí)現(xiàn)還是需要多加考慮的!

此外，從洗碗機(jī)的角度來(lái)看，現(xiàn)在洗碗機(jī)的烘干技術(shù)普遍還是采用的余熱烘干，這會(huì)導(dǎo)致洗完后，內(nèi)壁上還有許多水珠，這么潮濕必然容易滋生細(xì)菌。而且很多人買洗碗機(jī)都抱著這樣一種看法，一是它能自動(dòng)洗碗，還有一個(gè)更重要的是它能取代消毒柜，即能消毒，又能儲(chǔ)存碗筷的功能。這樣吃完飯后，直接放進(jìn)洗碗機(jī)，啟動(dòng)后，直到下一餐吃飯，直接從洗碗機(jī)取出就可以用了。可現(xiàn)實(shí)問(wèn)題是，每次洗完后，里面都還非常潮濕，容易滋生細(xì)菌。

另外，餐具的擺放也比較麻煩，而且現(xiàn)在大部分都是嵌入式或臺(tái)下式的，導(dǎo)致需要多次彎腰擺放餐具，不方便。此外還需用專門(mén)洗滌劑，后期使用成本有點(diǎn)高而且洗滌時(shí)間確實(shí)有點(diǎn)長(zhǎng)，對(duì)于脾氣急的人來(lái)說(shuō)，這樣的操作時(shí)間顯然過(guò)長(zhǎng)。