電磁煲仔爐 酒店電磁灶 酒店廚房設備 飯店廚房設備

淮安金旺達酒店設備有限公司是一家專業設計、生產、銷售、安裝維修不銹鋼廚房設備，同時承包各種檔次賓館、酒店、酒樓、餐廳、餐館、食堂、茶館廚房工程設計、裝修為一體的大型綜合性民營企業。

公司一直以市場為導向，以顧客為中心，經過八年的不懈努力，憑著誠信、務實、開拓、創新的經營策略，實業不斷增強，規模日益增大，使我們在同行業內享有盛譽，備受注目。“通通”生產的產品及其設計施工的工程作品，以其優質的質量、實惠的價格，深受新老客戶的好評!

我們始終追求產品的良好品質，以精湛的工藝和環保人性化的設計，不斷地提高產品的應用水平和完美性，并以完善的服務贏得新老商客的無比信賴和支持!

產品信息

1、更節能(熱效率高)

電磁爐的優勢表現在它的熱效率極高。作為倡導“綠色廚房文化”的高科技產品，傳統爐具，如電磁爐、石油氣爐、煤氣爐及電飯鍋的加熱原理是先燒紅器皿底部然后加熱鍋內食物，另有部分熱耗用在燃燒空氣，熱效率在40%-60%之間，熱能耗量大、煮食慢，而電磁爐的熱效率能夠達到95%。

2、更安全(無明火烹調好處多)

電磁爐使用效果與煤氣灶完全不同，在使用過程中既不會產生明火，電磁爐本身更不會發熱，絕不會如其他灶具經常導致火災事件，更不存在因泄漏煤氣而引起的種種事故。

3、更環保(衛生、清潔)

告別煙火彌漫的廚房戰場，是現代廚師的一大心愿。電磁爐在加熱時，不釋放任何物質，無火、無煙、無味，也不會升高室溫;而傳統的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時，因燃燒空氣以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同事會釋放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質影響人體健康。使用電磁爐沒有傳統灶具諸多污染問題，所以真正實現了潔凈廚房，環保環境。它工作時無火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒適。

4、更精確(溫度控制準確)

電磁爐可以根據用戶不同的烹飪要求，靈活且準確的控制發熱功率及烹飪溫度。電磁爐的輸入功率通常在0.2-80KW之間。可以任意選擇烹調所需的溫度和將溫度設定在某一檔。廚師之所以能夠烹出美味的佳肴，其重要原因是他們能夠掌握火候。電磁爐采用先進的科學方法研制出從常溫到350度一系列的恒溫裝置，因此烹調時你可以選擇所需要的溫度，十分方便，而且能使烹出的食物達到理想的色相味。

5、更方便(操作簡單外形秀麗)

操作方便:：目前常見的一些家用造句(如：微波爐)有若干個操作按鈕，電磁爐則只需幾個按鈕變可完成操作。臺式小炒爐：體積小、衛生、靈巧、移動方便;立體灶一樣只用接好電源就能工作，

6、更多功能(煎、炒、炸、煮、蒸、燉)

商用大功率電磁爐無疑是煎炒炸煮燉的全能冠軍，這比微波爐的單一功能相比無疑有巨大的進步，而且最大限度的節約廚房空間，安裝搬遷輕巧方便，又沒有輻射及漏電的危險。