行業(yè)標準完善 廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展需加強自律意識

當下的廚房設(shè)備行業(yè)，競爭異常激烈，在惡性競爭的影響下，一些廚具企業(yè)忽視長遠利益，偷工減料的生產(chǎn)低質(zhì)產(chǎn)品。盡管受到行業(yè)標準的限制以及行業(yè)協(xié)會的管理，但仍有很多企業(yè)缺乏自律性。其實，廚具企業(yè)的長遠發(fā)展與經(jīng)營理念是息息相關(guān)的，企業(yè)只有加強自律意識，自己監(jiān)督自己，真正做到站在消費者的角度考慮問題才能成就百年企業(yè)。

行業(yè)標準完善 推進廚房設(shè)備行業(yè)健康發(fā)展

隨著廚房設(shè)備行業(yè)的競爭進入白熱化階段后，頻頻出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)檢不合格的事件，給行業(yè)造成了很大的負面影響。由此，有不少人把根本原因歸咎到“行業(yè)監(jiān)管體制不完善”等方面。至于家居建材行業(yè)協(xié)會，通過搜索引擎可以發(fā)現(xiàn)，幾乎大小城市都設(shè)有數(shù)量若干、名稱不一的區(qū)域性協(xié)會。由此看來，發(fā)揮規(guī)范作用的標準、促進企業(yè)間溝通交流的協(xié)會在家居行業(yè)中并不少。這樣一來，也可以證明廚房設(shè)備行業(yè)在進入惡性競爭階段是有不少協(xié)會標準來規(guī)范市場的。

近年來，出臺的與家居建材行業(yè)相關(guān)的標準不下十余部，影響力較大的如1月1日開始實施的最嚴新《環(huán)保法》、3月15日正式實施的《侵害消費者權(quán)益行為處罰辦法》、7月1日正式施行的北京家具生產(chǎn)禁止油漆噴涂規(guī)定等等，除此之外，《木家具中有害物質(zhì)限量國家標準》的修訂工作基本完成，從2002年利用至今的《室內(nèi)裝飾裝修材料、人造板及其成品中甲醛釋放限量》的新國標已進入報批階段。

廚具企業(yè)發(fā)展需要加強自律意識

透過市場上消費者的投訴以及相關(guān)部門的抽檢結(jié)果即可發(fā)現(xiàn)事實并非如此。當下消費市場，關(guān)于廚具產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)、甲醛含量超標、商家售后服務(wù)差的投訴數(shù)見不鮮。這樣看來，廚房設(shè)備行業(yè)相關(guān)標準的落實并沒有到位，有些協(xié)會并沒有發(fā)揮實質(zhì)性的作用。

有業(yè)內(nèi)人士坦言，“目前很多的家居業(yè)相關(guān)標準、協(xié)會可以說是‘名存實亡’，部分廚具企業(yè)很多時候只是將其作為參考，并未完全執(zhí)行。”拋開標準自身的不合理外，廚具行業(yè)本身存在的問題才尤為需要引起重視。目前，部分廚具企業(yè)被“利益”沖昏了頭，材料選擇上假冒偽劣、產(chǎn)品設(shè)計上模仿抄襲、銷售服務(wù)上虛擬抬價等等，有標準等外力的束縛也保持“無法無天”的姿態(tài)。為何?商家誠信經(jīng)營意識欠缺，嚴重缺乏自律性!

因此，在廚房企業(yè)發(fā)展的過程中，盡管行業(yè)標準的缺失使得廚具企業(yè)的發(fā)展在一定程度上存在阻力，但是就企業(yè)長遠發(fā)展而言，商機和危機都掌握在企業(yè)自己的手中，唯有找準方向，認識到自身的缺點和不足，有針對性地發(fā)展才能走的長遠。