有傳感器卻沒有App 方太煙機的另一種智能路徑

最好的智能，是讓智能悄然存在，把復雜的技術和繁瑣的交互留給自己，把簡單、有趣的使用體驗留給用戶。無處可尋，卻又無處不在。

智能化浪潮風起云涌，有人初心不改，有人亦步亦趨，有人狗尾續貂。如今，無論互聯網江湖，還是傳統硬件制造行業，都卷積在“智能化”的漩渦中，做出奮力一搏之勢。

互聯網公司尤為激進，他們恨不得把所有的硬件都重新定義一遍。從電視到電燈，從汽車到插線板，從手表到瓶蓋……開發配套的App，占領手機入口，融入用戶的生活。傳統硬件制造商大多也已驚慌失措，跟隨互聯網公司的腳步，照貓畫虎，卻走上了不倫不類的智能化轉型道路。

智能是生活品質升級的需要，是技術不斷迭代的必然產物。但智能需要建立在真實的生活場景下，為了智能而智能，脫離用戶的真實需求，即便展現的參數、功能再漂亮，也終歸無法獲得用戶認同。方太，這家有著20年歷史的傳統廚電企業，在智能化方面的選擇和實踐，值得行業思考。

“智能捕鼠器”的思維陷阱

互聯網大佬周鴻祎一向以言辭犀利見長，對于泛濫成災的智能硬件，他曾舉過一個例子來警示業界。“我們公司的員工創造性特別高，有一個員工做了一個智能捕鼠器，有特別多的智能功能，比如手機可以遙控，可以把老鼠電死，可以用噪音把它震的口鼻出血。但是有一個缺點，就是需要抓老鼠放在捕鼠器。”

看似無厘頭的調侃，揭示了目前的行業亂象，那就是不貼近用戶真實需求和使用場景去開發智能產品。有些人是急于做風口上的豬，而更多的人卻僅僅是為了增加產品的噱頭而已。

家電業一些企業也在跟風。比如，有空調企業偏離主業去開發智能手機，力圖讓自家的手機成為智能家居的控制中心。方太掌舵人茅忠群在與釘科技的對話中曾表示，方太要做智能產品，但只會做對用戶有意義、讓用戶覺得有意思的智能產品。

有意義、有意思，這兩點成為方太智能產品研發的標準。“智能捕鼠器”的思維陷阱在于，為了智能而智能，實驗室的智能與用戶需求脫離。類似智能捕鼠器這樣的產品，看起來很有意思，對用戶卻是沒有意義的。

對于互聯網廠商而言，智能的作用，在于通過借助硬件入口，將軟件與服務植入，獲得與用戶不斷連接的機會，并從中產生持續盈利的機會。

這條路看似合理，但并非適用所有企業，尤其是沒有軟件和互聯網服務經驗的傳統制造企業。在缺乏軟件生態鏈支持的情況下，與其癡想可持續盈利的軟硬一體化智能，不如專注做好產品本身，提升產品本身的智能體驗。

智能未必需要App

很多廠商在開發智能產品時，都會配套開發一個專屬App，以實現產品與手機的交互。似乎不配備專屬App，產品就凸顯不了智能，就不再高大上。

據筆者了解，方太的系列智能油煙機產品就沒有配備所謂的專屬App，但產品本身的智能程度依然讓人驚嘆。以方太近期發布的智能云魔方油煙機為例，這個產品之所以給筆者印象深刻，就在于其所有的設計，都在圍繞換氣、吸油煙這一個最基本的核心功能需求展開，并且智能化于無形中展現，不需要用戶做多余的復雜操作。

從技術上來看，這款機器有兩大創新。一是蝶翼環吸科技。這項技術更多地在于創新性的工業設計方面，通過大量的實驗設計出，角度、尺寸近乎完美的蝶翼環吸導煙板，配合集煙腔的設計，實現立方環吸效應，擴大吸油煙范圍，提升吸煙效果。二是智能吸排系統——自動巡航增壓、風隨聲動、廚房空氣管家的工作場景，幾乎包含了用戶所有的真實使用場景，并且都是圍繞吸煙、排煙來設計的。

不需要App，煙機如何實現與人的智能交互?其實方太的做法也很簡單，那就是依靠兩個傳感器。如很有意思的“風隨聲動”功能，就是利用嵌入煙機的聲音傳感器，菜在下鍋的一剎那產生聲音后，傳感器控制自動啟動排煙功能;廚房空氣管家，也是利用一個識別有害氣體分子的傳感器，當傳感器監測到有一氧化碳、甲醛等異味時，即判定空氣質量差，從而智能開啟吸排換氣功能。自動巡航增壓也是根據傳感器檢測到煙道壓力的變化，自動加大或者減小吸排的風力。

相對于繁瑣的App交互，方太的做法是具有借鑒意義的。一方面，手機已經被微信、淘寶、手機QQ等超級App占據了大部分入口，用戶不太可能為一款硬件下載一個專屬App，特別是使用頻次不高的硬件產品，如空調;另一方面，手機交互看似簡單方便，但終歸提高了用戶的使用門檻，特別是對一些年紀較大的用戶而言，更是如此;另外，最重要的是，App與硬件的交互，并非普遍存在于真實的用戶生活場景中，手機遙控電視、遠程開啟空調、夜里用App喚醒燈泡……這些都真的普遍存在嗎?

最好的智能，是讓智能悄然存在，把復雜的技術和繁瑣的交互留給自己，把簡單、有趣的使用體驗留給用戶。無處可尋，卻又無處不在。

與其顛覆不如回歸初心

無論是電視、手機，還是空調、煙機，智能的前綴只是讓產品有了更好的使用體驗，但本質上，它仍然是一臺電視，一部手機，一臺空調，一個煙機。如果背離了用戶對產品的本質需求，則智能的噱頭再大，仍是一個失敗的產品。

說到底，浮躁的行業需要回歸初心。如做煙機，幫助用戶在廚房更好地吸煙排煙，為用戶提供清潔干凈的廚房空氣環境，這是初心。

我們看到，一些企業在浮躁的市場面前，依然有所堅持。如360這個以互聯網安全起家的公司，如今仍然專注在安全這個領域，只不過這個“安全”已經從線下延伸到線下，從軟件延伸到硬件;

20年來始終專注廚電領域的方太，面對互聯網+智能化浪潮給出的選擇是更加“聚焦”而非“固守”：水槽洗碗機、風云魔方煙機等智能廚電的推出，依然圍繞打造更好的廚房生活這個方向展開。

保持初心，是對過往的繼承和發揚。還是以方太為例，早在1996年，方太就生產出了第一臺人工智能吸油煙機，搭載媒體泄露報警裝置，通過傳感技術，監測廚房里的廢氣，包括燃氣的泄露，探測到泄露燃氣的時候，吸油煙機可以自動啟動，降低廚房的危險;2009年，方太就擁有了煙灶聯動技術;再到2015年，正式推出了智能風云魔方吸油煙機，體現的正是方太對初心的堅持，而這種堅持會打造專業、可靠的品牌印象，獲得互聯網企業經常說的忠實粉絲。

重新定義硬件也好，顛覆用戶認知也罷，智能化的要義不在于此。保持企業初心，洞察本質需求，智能就沒那么復雜，并會產生更大的意義。