來自國家統(tǒng)計局最新發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，上半年，全國網(wǎng)上零售額11375億元，同比增長48.3%。面對線上銷售的高速增長，線下渠道受到的沖擊將越來越大。可以預見的是，隨著年輕消費者逐漸成為消費主力軍，而廚具企業(yè)必然也要加大線上渠道的投入，并且找到適合的模式進行運營。
廚具企業(yè)要創(chuàng)新渠道理念
廚具市場從來不缺少消費的需求，缺少的是吸引消費者創(chuàng)新的產(chǎn)品和創(chuàng)意服務(wù)。傳統(tǒng)廚具在行業(yè)根深蒂固，在很長一段時間以來，廚具的流通體系主要依靠家居建材賣場、建材超市、經(jīng)銷商、工程商、設(shè)計師，其中經(jīng)銷商是最為主要的銷售渠道。
隨著80、90后的逐漸成為新興的消費群體，整個廚具行業(yè)的發(fā)展要順應(yīng)市場的多元化的需求，創(chuàng)新的理念顯得尤為重要。不止是產(chǎn)品設(shè)計迎合新一代消費者的喜好，在渠道上也要跟上消費習慣變化。
開辟網(wǎng)銷渠道避免利益之爭
就此看來，廚具電子商務(wù)也就逐漸成為了未來廚具行業(yè)發(fā)展的新趨勢，廚具網(wǎng)購市場也將成為商家的必爭之地。
生產(chǎn)廠家不可能完全脫離現(xiàn)有的流通體系來做電商，而目前又沒有一個可以融合廠商、流通商、消費者的第三方平臺能夠為企業(yè)提供解決方案。而不管任何企業(yè)，在網(wǎng)絡(luò)銷售的初期，必定會影響到實體店的銷售。因此，廚具企業(yè)開辟網(wǎng)上銷售渠道，如何避免和經(jīng)銷商爭利就更成為需要解決的當務(wù)之急。
對此，有業(yè)內(nèi)人士建議，廚具行業(yè)不妨采用線上線下產(chǎn)品區(qū)分銷售的形式，讓實體店面來陳設(shè)和銷售高價位產(chǎn)品及新品，而將低端產(chǎn)品及舊系列全部搬到網(wǎng)上銷售。這樣才能既保證線下實體店的銷售不受影響的情況下，進行電子商務(wù)領(lǐng)域的開拓。
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