廚具制冷設備企業轉型升級及其人才儲備計劃

近幾年，由于經濟大環境和市場環境的變化，廚具制冷設備行業在經歷了一段時間的快速發展之后，業內人士逐漸認識到發展的速度需要平穩下來，廚具制冷設備企業要通過轉型升級實現向成熟理智發展的過渡。

其實，產業轉型升級從大方向上來說，就是從低附加值轉向高附加值升級，從高能耗高污染轉向低能耗低污染升級，從粗放型轉向集約型升級。而轉型升級過程中最難的都是心理問題，即思想認識。只有思想轉變了，轉型才可能成功。廚具制冷設備企業領導層只有從思想上高度重視，目光長遠，有計劃有步驟地進行，轉型升級才不會胎死腹中。

首先，重視產品研發。如果廚具制冷設備企業在開發戰略上的目光短淺，開發人才青黃不接，產品反復抄襲和想當然的設計，將會是從根本上扼殺市場前途的最大敵人。同質化必然會帶來價格戰，價格戰最終大家都沒有出路。

“被抄襲和模仿，應該高興才對，說明你在領先。有人幫你一起推，市場就會發展更快。”一位廚具制冷設備企業的高層領導話語中也有些許無奈。“如果沒有了強有力的產品，我們的銷售人員縱然有回天之術也是巧婦難為無米之炊，一切努力都將是無源之水，無本之木。”所以廚具制冷設備企業要想真正發展壯大，就必須進行新品新技術開發，引領行業發展。

其次，產品質量是根本。產品是企業生存的基石。這是很多企業家都明白的，但真正能重視者有多少呢。由于廚具制冷設備行業中大量的中小企業，在生產管理等方面存在不足，遠遠達不到真正的環保標準。這導致大量假冒偽劣的不合格產品充斥市場，廚具制冷設備行業問題頻發。不重視產品質量的企業，只有被市場淘汰的唯一下場。

最后，人才當然是廚具制冷設備企業轉型升級必須依靠的支柱。很多櫥柜企業面臨著人才短缺的問題，所以要實現平穩地過渡，必須事先建立好廚具制冷設備人才培養和儲備機制，否則廚具制冷設備企業的轉型升級往往難以維持，最終無異于空談。