2013年5月，距新國(guó)五條實(shí)施已有一個(gè)月。隨著政策的實(shí)施，一些爭(zhēng)論也逐漸走向平息，應(yīng)該說，目前市場(chǎng)對(duì)新國(guó)五條出臺(tái)的態(tài)度逐漸從抗拒轉(zhuǎn)向接受。的確，在很多行業(yè)人士看來，新國(guó)五條等相關(guān)政策的推出與我國(guó)宏觀環(huán)境相適應(yīng)，也給餐飲廚房設(shè)備行業(yè)帶來了一些新機(jī)遇。
我國(guó)擁有巨大的人口資源，對(duì)于生活必須品廚房設(shè)備的需求是十分巨大的，某廚房設(shè)備品牌老總認(rèn)為，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展與內(nèi)需擴(kuò)大對(duì)廚房設(shè)備餐飲酒店用品行業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)利好，具體來說，從2010-2012年社會(huì)消費(fèi)品零售消費(fèi)總額從15.7萬億元增長(zhǎng)至20.7萬億元，內(nèi)需拉動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)，同時(shí)也為廚房設(shè)備餐飲酒店用品創(chuàng)造了良好的外部消費(fèi)環(huán)境。他認(rèn)為，2013年改善型需求同樣值得期待，廚房設(shè)備餐飲酒店用品由于使用的頻繁更新?lián)Q代的時(shí)間也不長(zhǎng)，也就是說在前幾年新買的廚房設(shè)備在現(xiàn)在有可能就需要購買新的產(chǎn)品，這部分消費(fèi)者需求會(huì)給2013年廚房設(shè)備餐飲酒店用品市場(chǎng)消費(fèi)帶來新的增量。
國(guó)內(nèi)的宏觀市場(chǎng)政策條件利好，城鎮(zhèn)化的發(fā)展也給廚房設(shè)備餐飲酒店用品企業(yè)帶來更大的機(jī)遇。未來廚房設(shè)備餐飲酒店用品品牌的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)分出高低，高低是中國(guó)要素的競(jìng)爭(zhēng)，所以在城鎮(zhèn)化發(fā)展的時(shí)候，也是廚房設(shè)備餐飲酒店用品企業(yè)最大的增長(zhǎng)點(diǎn)。
首先，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展與擴(kuò)大內(nèi)需政策的出臺(tái)有利于提振消費(fèi)信心;其次，國(guó)家城鎮(zhèn)化政策等為家居業(yè)帶來了眾多利好。此外，數(shù)據(jù)顯示2012年65個(gè)主要城市商品房銷售面積比上一年增長(zhǎng)34.2%，這將帶動(dòng)2013年新餐飲酒店業(yè)有較大的增長(zhǎng)。通常來說廚房設(shè)備餐飲酒店用品消費(fèi)是在房產(chǎn)開發(fā)交易1年-1年半以后，這就意味著2012年房產(chǎn)交易的較大增長(zhǎng)，將帶動(dòng)2013年新廚房設(shè)備餐飲酒店用品裝修有較大的增長(zhǎng)。而餐飲業(yè)產(chǎn)品的更新周期是7-8年，新餐飲廚房裝修需求和改善型需求爆發(fā)都會(huì)為餐飲酒店業(yè)帶來新的發(fā)展機(jī)遇。
在良好的外部發(fā)展環(huán)境下，廚房設(shè)備餐飲酒店用品商家抓住機(jī)遇大搞促銷，引導(dǎo)消費(fèi)者從低端廚房設(shè)備餐飲酒店用品向高檔廚房設(shè)備餐飲酒店用品升級(jí)。
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