【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】通過技術(shù)進(jìn)步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級，滿足消費(fèi)升級需求，撬動市場需求已為廚房電器行業(yè)大多數(shù)企業(yè)的共識，并已部署力量，積極布局。中國家電協(xié)會為推動技術(shù)進(jìn)步開展了一系列的活動。2011年中國家用電器協(xié)會組織制定并發(fā)布了首份《中國家用電器產(chǎn)業(yè)技術(shù)路線圖》。為擴(kuò)大產(chǎn)品覆蓋領(lǐng)域，2012年，中國家用電器協(xié)會又組織制定了《中國家用熱水器技術(shù)路線圖》，并于2012年10月底的中國家用電器技術(shù)大會上正式發(fā)布，這份技術(shù)路線圖對于推動產(chǎn)業(yè)合作、指導(dǎo)技術(shù)創(chuàng)新有著積極作用。2012年底，電飯鍋產(chǎn)業(yè)技術(shù)路線圖的制定工作已經(jīng)在中國家用廚房電器協(xié)會電飯鍋專委會組織下啟動，預(yù)計(jì)2013年將制定完成并發(fā)布。
在中國家用電器協(xié)會主辦的2012年中國家用電器技術(shù)大會上，500余名代表的參會人數(shù)創(chuàng)下了歷史新高，企業(yè)對技術(shù)的重視程度和熱情超越以往，積極探索和交流有助于產(chǎn)品升級的新技術(shù)、新材料、新工藝，而同期舉辦的中國家電科技進(jìn)步獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮，更彰顯了行業(yè)對“技術(shù)為先”的高度認(rèn)可。
與此同時(shí)，為更好地推動中國家電產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步和創(chuàng)新，特別是進(jìn)一步發(fā)揮行業(yè)技術(shù)專家的作用，促進(jìn)家電企業(yè)在技術(shù)研發(fā)上的交流與合作，2012年中國家用電器協(xié)會技術(shù)委員會正式成立。第一屆技術(shù)委員會由中國家用電器協(xié)會理事長姜風(fēng)兼任主任，23位來自家電企業(yè)的技術(shù)帶頭人擔(dān)任副主任及委員，來自高校等研究機(jī)構(gòu)的6位教授擔(dān)任專家。中國家用電器協(xié)會技術(shù)委員會的主要職責(zé)是交流、探討產(chǎn)業(yè)的技術(shù)發(fā)展方向，確定產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展的優(yōu)先次序，制（修）訂中國家電產(chǎn)業(yè)技術(shù)路線圖，研究討論行業(yè)重要的標(biāo)準(zhǔn)和參與國際標(biāo)準(zhǔn)修訂，為政府和企業(yè)提供技術(shù)咨詢，同時(shí)研究跨產(chǎn)業(yè)聯(lián)合開發(fā)等問題。
從產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律上看，調(diào)整期恰恰是行業(yè)鉆研技術(shù)的好機(jī)會，也是企業(yè)修煉“內(nèi)功”的關(guān)鍵時(shí)期，通過調(diào)整期的技術(shù)積累和沉淀，行業(yè)將迎來更持續(xù)和穩(wěn)健的增長。
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