【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】開(kāi)門(mén)七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，無(wú)一不與廚房緊密相連。如今，這七件事的內(nèi)容發(fā)生了變化，但廚房在家庭中加油站似的重要作用卻沒(méi)有改變。在新的廚房概念中，廚房不僅是燒菜的地方，還應(yīng)該是娛樂(lè)、休閑、朋友聚會(huì)、溝通情感的家庭場(chǎng)所。
“廚房新生活”傳達(dá)了一個(gè)全新的生活概念。櫥柜要變得人性化，在進(jìn)行廚房設(shè)計(jì)時(shí)，不僅要注意柜體面材的選擇，還應(yīng)該考慮合理的作業(yè)流程和人體工程學(xué)設(shè)計(jì)。合理的工作流程可以在廚房作業(yè)時(shí)，保持一份悠然自得的心態(tài)，舒適的人體工程學(xué)尺度能充分讓您感受到人性化的溫暖，操作起來(lái)也得心應(yīng)手。做飯將更輕松。民以食為天，廚房以人為本。
人體工程學(xué)是一門(mén)充滿(mǎn)人性化考慮的科學(xué)，也是最貼心、最舒適的科學(xué)。通過(guò)人體工程學(xué)，我們知道，一個(gè)人的肩寬約在600mm左右，所以當(dāng)我們要設(shè)計(jì)一條過(guò)道要容納兩個(gè)人的就得是1200mm寬。而這條過(guò)道僅僅能確保一人行進(jìn)，一人側(cè)避的情況下，過(guò)道就得是900mm寬。在裝修家具時(shí)，我們知道廚柜需要多高，寫(xiě)字臺(tái)需要多高，床需要多長(zhǎng)，這些數(shù)據(jù)都不是隨意定奪的，而是通過(guò)大量的科學(xué)數(shù)據(jù)分析出來(lái)的，具有一定的普遍通用性的。
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