廚房設(shè)備新寵集成灶大同小異

作者：cfsbcn 編輯：中國廚房設(shè)備網(wǎng) 來源：www.kbinews.cn

【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】集成灶作為吸油煙利器、廚房新寵，越來越受到關(guān)注。節(jié)能、環(huán)保、健康、安全，毫無疑問是吸引他們的亮點，這也越來越符合現(xiàn)代人追求高品質(zhì)環(huán)保家裝的要求。那么，集成灶主要有哪些款式？價格是多少？最受哪些人的喜愛？我們就帶大家一起深入了解一下不同款式的集成灶的信息。

市場上形形色色的集成灶產(chǎn)品基本大同小異，但不同品牌和款式的集成灶也有自己的特色和亮點。
  從款式上來說，主要有三種。第一種是深井式，油煙直接被鍋灶周邊的一圈環(huán)形抽風(fēng)口吸走，通過最近距離的吸附達到抽走油煙的效果。第二種是側(cè)吸式。側(cè)吸式將抽風(fēng)口置于鍋具前方，油煙通過油煙凈化器被排走，從而起到油煙分離和吸進油煙的效果，一些側(cè)吸式灶具的進風(fēng)口導(dǎo)煙板，還可直接拆卸下來清洗，保持灶具清潔。第三種則是三面風(fēng)式，與側(cè)吸相比，三面環(huán)吸式，在鍋灶的左右兩面各加一面抽風(fēng)口，將騰出的油煙包圍，但這種吸油煙方式，容易使灶面上的氣流走向產(chǎn)生紊亂現(xiàn)象，影響排煙效果。

  集成灶特有的下排油煙技術(shù)，運用微空氣動力學(xué)原理，將油煙“往上走”改為“向下排”，能夠有效防止油煙上揚。
  深井式集成灶，通常會在燃氣口周圍設(shè)置一圈排水孔，一方面防止湯汁澆滅燃氣造成安全隱患，另一方面，也使清潔更加容易。只需在炒菜完后向灶腔內(nèi)噴灑中性清潔劑，五分鐘后，將風(fēng)機打到弱風(fēng)檔運轉(zhuǎn)5分鐘，廢油就會從鍋灶周圍的排水孔流入集油盒，最后用抹布擦一下就干凈了。

  除了吸油煙系統(tǒng)的不同，各種集成灶產(chǎn)品在一些細節(jié)的設(shè)計上，也有一些不同的人性化設(shè)計。
  普通燃氣灶一般采用三腔驅(qū)動，而一些集成灶產(chǎn)品則采用五腔驅(qū)動的設(shè)計，很好地解決了普通燃氣灶和普通配置集成灶燃燒不穩(wěn)定和回火的問題，可長時間保持充分燃燒，避免燃氣浪費，且火力更旺。
  集成灶的凹陷型灶臺設(shè)計，可以防止溢出來的湯汁蔓延到顯示屏或者滲到地上、櫥柜上。帶有蓋子的集成灶，在你燒完菜后可以將整個鍋灶蓋起來，既美觀又干凈。有的集成灶還帶有吸煙口蓋板，當油煙機不工作時，關(guān)閉蓋板，可有效防止風(fēng)道回風(fēng)，或公用煙道對廚房帶來的二次污染。

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