作者：cfsbcn 編輯：中國廚房設(shè)備網(wǎng) 來源：www.kbinews.cn
【中國廚房設(shè)備網(wǎng)】廚房電器產(chǎn)品分為成熟產(chǎn)品、成長型產(chǎn)品和潛力產(chǎn)品三種類型。成熟產(chǎn)品在我國發(fā)展時間長、市場規(guī)模大，其中吸油煙機(jī)、電磁爐和微波爐的市場規(guī)模均已突破百億元，成為廚電行業(yè)的主力軍；成長型產(chǎn)品是指近兩年發(fā)展勢頭迅猛的產(chǎn)品，典型代表就是豆?jié){機(jī)，其在2007年至2010年保持了40%以上的超高速增長，市場規(guī)模也已跨過百億元門檻；而面包機(jī)等潛力產(chǎn)品近年來的發(fā)展勢頭也相當(dāng)不錯。未來5年，廚房電器的發(fā)展?jié)摿σ廊痪薮蟆Ｊ紫仁钱a(chǎn)品因素。與發(fā)達(dá)國家相比，我國廚電市場還遠(yuǎn)未實(shí)現(xiàn)有效開拓，廚房電器的普及率明顯不足。其次是消費(fèi)因素。2015年我國城鎮(zhèn)化率將超過50%，城鎮(zhèn)化既代表居民生活方式的改變，也代表他們對廚房電器需求的增加，這將為廚房電器未來的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。第三是社會因素。當(dāng)前80后逐漸成為社會消費(fèi)主力，該群體的消費(fèi)呈現(xiàn)年輕化、品牌化、品質(zhì)化的特點(diǎn)，且購買能力較強(qiáng)，他們對廚房電器新產(chǎn)品的接受程度更高。未來利潤導(dǎo)向的壓力將使越來越多的企業(yè)轉(zhuǎn)向高端領(lǐng)域，希望通過增強(qiáng)高端品牌的溢價能力以提高產(chǎn)品利潤。
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