廚房產業不能過分依賴政策 應自我應對

作者：www.kbinews.cn 編輯：中國廚房設備網 來源：互聯網

【中國廚房設備網】由于大的經濟環境不太景氣，2011年家電行業整體表現不佳，對家電廠家與商家來說，低迷的市場給企業帶來了巨大的壓力。甚至有部分人士對2012年的家電市場前景表示悲觀，認為家電行業已走到了崩盤的邊緣。

對此，奧維咨詢(AVC)研究院院長張彥斌則認為，市場困難與壓力確實存在，特別是一些不確定因素難以預料，但絕沒有像有些人說得那樣恐怖與悲觀。正確認識困難與不確定因素，樹立信心找到應對策略，以積極心態去擺脫危機才是正確的選擇。

不能過分依賴政策

“家電下鄉”“節能惠民”“以舊換新”三大政策的推出催生了2011年6月份之前持續兩年多的家電牛市。家電以舊換新政策2011年12月31日結束，2011年6月1日，“家電節能惠民政策”已經結束。政策的如期退出，意味著拉動家電業高速增長的因素之一已經逐漸淡化，很多人因此將市場低迷完全歸結于政策走勢。

其實，在政策背后，剛性需求存在才是近幾年市場增長的真正推動力量。這種剛性需求來源于我國經濟高速增長帶來的國民收入的顯著增加，以及國民對生活質量改善的迫切愿望。

其實，支撐家電產品剛性需求增長的重要因素依然存在：第一，過去三年來政府保障房的開工總數量超過2000萬套，未來“十二五”期間還將有3000萬套。基于保障房建設而產生的家電購買需求，可以大大抵消因房地產調控帶來的負面影響；第二，“十二五”城鎮化的進程還在進一步加快。據測算，“十一五”期間城鎮每年會新增加大概800萬到1000萬戶城鎮家庭，這對家電行業來說也是一個新增的需求；第三，結婚潮的延續。從1986年到1991年是中國人口的最后一個生育高峰，如今這個時段出生人開始進入了適婚年齡階段。據民政部門統計，2009年結婚人數是1200萬對/年，2010年是1500萬對/年，而且未來3年還將保持增長。因此，新婚家庭對家電新增需求的拉動非常明顯。

緣于新增需求的支撐，未來幾年家電需求不會因為相關政策退出而大幅銳減。從2011年下半年家電市場的走勢不難看出，在政策中受惠越多的板塊，政策退出后受到的影響就相對明顯。而各家電產品在不同政策中的受益情況又有所不同，如“節能惠民”對空調的受益最大，因此下半年市場就顯得低迷，而彩電在這一政策中幾乎沒有受惠，因此下半年市場就依然保持增長態勢。在“家電下鄉”政策中，空調又是受惠相對最低的，因而在農村為代表的4、5級市場就沒有出現大幅萎縮。所以說，對于政策的退出也要區別對待，不能說政策退出市場就完結了，市場需求的主流還在于剛性需求是否存在。

據了解，新一輪的政策支持正在調研醞釀過程中，預計會推出包括對平板電視、太陽能熱水器、變頻空調等產品的節能補貼，以落實政府承諾的節能減排目標的實現。這些都會對今后需求增長起到刺激作用，把政策推動與剛性需求結合起來，2012年的家電市場依舊會保持一定的增長。

積極應對尤為關鍵

如果我們能夠以平和心態看待由于政策退出、自身規律、透支需求等多種因素造成市場需求回落的話，對2012年的市場就會有一個比較客觀的預期，應以積極的心態去應對2012年。

為了應對2012年的復雜局面，我們可以從以下幾個方面著手。

樹立信心，從長遠的觀點去審視2012年困難。2012年的巨大困難是客觀存在的，也是不能低估的。但是把時間拉長一些去看的話，2012年或許就是新的起點的開始。因為，中央工作會議精神表明，內需已經作為拉動我國經濟發展的主要動力，政府將會有新的刺激內需政策出臺。落實到作為消費品的家電行業來說，高增長后的回調時間將會大大縮短，有可能會在2012年下半年又會重新回到增長的軌道。相信有了這樣的信心，就會有做好市場的底氣。

積極準備，應對2012年復雜的市場走勢。既然大家都認為2012年經濟環境復雜，家電行業會出現寒冬的局面，那就應該早作準備。一方面是現金流，另一方面就是創新。現金流比較好理解，有了充足的現金流就不畏懼市場的低迷。所謂以創新來應對寒流，就是要不斷的創新，以創新來刺激產生新的市場需求。蘋果創新創造出的需求，給了我們榜樣與啟示。家電行業就是要從不斷創新中走出目前的困局。

主動調整，不斷修正自身發展戰略。美的在2011年下半年開始裁員，進行機構的調整，有媒體就提出質疑。其實，這是企業修正發展戰略的主動行為，能夠自我發現于解決問題，才說明企業是健康的。否則企業在輝煌中把問題掩蓋下來，等集中爆發時那就會積重難返，后果將不堪設想。

理智布局，穩健才能走得更遠。市場低迷時不要氣餒，市場火爆時不要盲目。對于空調這樣易于集中爆發需求的產業，在布局上既要看到需求的峰值，也要看到需求也有低谷。以往很多企業恐怕是只看到峰，根本就不去考慮谷。因此，盲目擴充產能，造成了行業的產能嚴重過剩。在市場低迷時產能過剩的矛盾就凸顯出來，在經歷這次市場需求低迷期后，廠家應該汲取教訓，特別是在砸巨資擴充產能上要有所收斂，更多地把精力放在通過管理提升效率增長上。穩健發展要比冒進走的更遠。

中國家電產業正處于發展的黃金時期，在高速增長過程中肯定會有波折，但每一次調整都是下一次爆發的起點。關鍵在于要把眼光放長遠，做好思想和物質上的準備，這樣才能享受中國經濟高增長的紅利。

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