廣西“希望廚房”投入千萬資金改善村校食堂硬件廚房設備

廣西希望工程“富士康希望廚房”項目啟動，改項目計劃投入一千萬元，用于為廣西330所希望小學或農村小學各援建1個“希望廚房”，以改善廣西農村學校食堂硬件設施，提升學校營養供餐能力。

2011年，國家實行農村義務教育學生營養改善計劃后，廣西很多試點鄉村學校雖然建起了衛生標準合格的食堂，卻一直沒有能力配全保鮮、保溫設備及餐桌椅，學生在操場、樹蔭下蹲著用餐的現象較為普遍。針對這一情況，廣西希望工程“富士康希望廚房”項目將根據優先補缺，逐步提高的原則，為有需要的村校提供蒸飯柜、冰柜、消毒柜、學生餐桌椅等硬件設施，使孩子們的用餐條件和食品安全保障得到進一步提高。

此外，該項目還將通過各地縣級團委聯合教育局，組織學校餐廚人員開展營養衛生知識培訓，并對學校老師、學生和家長開展營養知識教育，使農村學生營養不良問題得到根本解決，促進西部貧困地區青少年身心健康成長。