2012年6月5日的“世界環境日”提倡餐后打包綠色行動

作者：cfsbcn 編輯：中國廚房設備網 來源：www.kbinews.cn

【中國廚房設備網】在2012年6月5日的“世界環境日”到來之際，全球領先的環保廚房專家樂扣樂扣攜手中餐正餐領軍品牌上海小南國共同舉行“拒絕食物浪費、提倡餐后打包”的公益倡議活動。

2012年6月5日至6月7日，樂扣樂扣與上海小南國攜手合作，在上海小南國開展為期3天的樂扣樂扣保鮮盒贈送活動：凡在活動期間至上海小南國指定門店消費的客人，就有機會免費獲贈樂扣樂扣提供的保鮮盒。旨在號召廣大消費者能夠在餐飲消費中杜絕食物浪費，參與到“適度點單，餐后打包”的環保行動中。本次活動范圍覆蓋上海、北京、深圳三大城市的上海小南國餐廳，預計將有超過7000個樂扣樂扣保鮮盒免費贈送到消費者手中。

據了解，目前全國每年都有超過500億公斤的糧食在餐桌上被浪費，這相當于2億人一年的口糧。近年來，隨著公眾環保意識的增強，已經有不少消費者逐漸養成餐后打包的習慣。更有不少消費者因青睞樂扣樂扣保鮮盒滴水不漏的卓越密封性和可反復使用的綠色環保特點，而改用此作為打包工具，成為餐桌上一道時尚風景。恰逢今年我國世界環境日的主題就定為“綠色消費，你行動了嗎？”。正是基于這樣的契機，以環保產品著稱的生活用品企業樂扣樂扣與倡導綠色消費的中餐連鎖企業上海小南國一拍即合，利用雙方的優勢，共同推出本次“拒絕食物浪費、提倡餐后打包”的公益倡議活動，用切實的行動實踐國家環保部提出的主題。

樂扣樂扣大中華區總裁安秉國在接受采訪時表示：“堅持環保理念一直是樂扣樂扣所關注的，這次通過與上海小南國餐廳合作派發保鮮盒，也是希望能夠強強聯手，共同擔負起企業的社會責任，回饋消費者”。樂扣樂扣自2004年進入中國以來，以其創新環保的設計理念、優異可靠的產品品質以及別具特色的營銷手段，在中國市場迅速發展起來。僅用兩年時間，便在第四屆“中國市場品牌用戶滿意度調查”中的家居用品保鮮產品領域，榮獲“中國保鮮盒市場用戶滿意度第一品牌”稱號。

作為獲得過“中國馳名商標”稱號的中餐連鎖企業，上海小南國25年一路走來，格外關注企業的社會責任感，倡導“綠色餐飲”這一環保主張，秉承安全、健康的環保理念，堅持綠色管理，倡導綠色消費。在食材采購、菜肴出品及餐廳服務等各環節，上海小南國均遵循健康安全、資源及能源高效利用原則，在嚴格控制自身前廳及后廚能源使用情況的同時，亦倡導消費者適度點單，以求杜絕浪費。這次同樂扣樂扣合作，更是希望借此活動切實帶動消費者共同參與到環保行動中，積極響應綠色消費的環保號召。

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