作者：cfsbcn 編輯：中國廚房設備網 來源：www.kbinews.cn
【中國廚房設備網】2012年5月28日-30日，第四屆山東廚具產業（淄博）博覽會（簡稱廚博會）展開。 淄博作為國務院批準的山東半島經濟開放城市，是“全國城市綜合實力50強”之一，地處齊魯腹地，交通便利，是溝通中原地區和山東半島的咽喉要道，坐擁北方最大的廚具產業集群--具有“中國廚都”美譽的博興縣興福鎮南大門，加上配套完善的國際會展中心是廚博會在淄博成功舉辦和得以發展的重要理由。這次廚博會由淄博市人民政府、中國飯店業采購供應協會、山東陶瓷工業協會等單位主辦，淄博飯店烹飪協會、慧聰網、央視網等單位協辦，還有各大媒體CCTV央視網、慧聰網、商廚網、《廚都企業錄》、《今日酒店》雜志、《酒店采購報》、中華廚具網、中國廚具網、第一廚具網等支持。這次的山東廚具展會是有淄博博華展覽服務有限公司承辦的，打造了“中國廚都”最強有力的廚具展示銷售平臺。
中國飯店業采購供應協會（CHPSA）成立于2007年，是根據國際行業組織慣例，由飯店企業及其負責采購事務的中高級管理人員、品牌飯店用品、設備、設施及材料生產分銷企業、飯店設計與裝飾企業、飯店人力資源服務機構、以及提供采購管理咨詢服務工作的企事業單位自愿組成的全國性社團組織。目前協會擁有團體與個人會員6000多個，廣泛分布于全國各飯店集團、星級飯店、品牌供應商與服務企業。協會在北京與香港設立辦事處，接受國家旅游部門及商務部門業務指導與監督。
以服務、創新、合作和共贏為宗旨，中國飯店業采購供應協會主要目的是：加強飯店與上下游產業間的合作，構建行業間信息溝通、采購交易、物流配送、市場拓展、品牌塑造、技術創新、投資合作、管理交流互動互助平臺，促進飯店業與上下游產業間戰略合作伙伴關系的建立，提高飯店行業整體管理水平及運營效率，促進行業的產業升級。 圍繞行業管理、信息交流、咨詢服務、展覽展示、業務培訓、國際合作、標準服務等主要業務范圍，協會為會員提供以下九項服務：信息服務、宣傳服務、會展服務、市場拓展服務、培訓咨詢服務、國際合作服務、信用預警服務、標準服務、政府事務服務等。
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