一.  用途與特點(diǎn)

揉面機(jī)是面食加工設(shè)備,適合于制作各種面食,揉壓各種酥,韌性面團(tuán),使其制作食品蓬松,香甜,口感好,白度增加,是制作面包,面片,卷子,饅頭等必不可少的設(shè)備.

二.  使用方法及保養(yǎng)

1.      使用前檢查各緊固件是否松動,各潤滑部分足潤滑油,檢查調(diào)節(jié)手輪是否靈活,用手空轉(zhuǎn)然后接通電源,按皮帶護(hù)罩上箭頭所示方向空轉(zhuǎn)5-10分鐘.

2.      將和面機(jī)上和好面團(tuán),把面團(tuán)撒上面粉放在機(jī)器入口處,調(diào)好上,下輥間隙(4-10)使面團(tuán)慢慢進(jìn)入兩輥之間揉壓.

3.      通過輥壓使面團(tuán)正反方向轉(zhuǎn)動反復(fù)數(shù)次,直到達(dá)到面團(tuán)所需硬度,面團(tuán)厚薄可根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行調(diào)整,每次調(diào)整量應(yīng)小于1mm.

4.      每次使用完后,應(yīng)將機(jī)器清掃干凈,機(jī)器存放干燥通風(fēng)處,長期不用可在輥表面涂上食用油,用紙包好即可.

5.      根據(jù)使用情況及時向機(jī)器轉(zhuǎn)動部分及軸承加注潤滑油潤滑脂.

三.  注意事項(xiàng)

1.      切記在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中,兩手不許伸過保險杠.

2.      各部位防護(hù)罩不準(zhǔn)擅自卸掉.

3.      必須按要求接地線,防止觸電.

4.      工作中發(fā)生故障,立即停車,斷電進(jìn)行維修.

四.  附件配帶物品

如不帶電機(jī),開關(guān)一支,說明書一份,三角帶兩根,電機(jī)輪1個.

三包說明

購貨用戶按照使用說明正常使用和保養(yǎng)購貨之日起6個月內(nèi),因制造不良而造成零部件損壞,并有專業(yè)技術(shù)記錄可查的,免費(fèi)換件或退貨.如違章操作或超過三包期限造成損壞,來廠維修,只收配件費(fèi),并提供方便.

產(chǎn)品說明：

揉面機(jī)是面食加工的配套設(shè)備，是我廠根據(jù)市場需求研制開發(fā)的自主專利設(shè)備，主要特點(diǎn)：運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，噪音小、揉制力大；揉制的面團(tuán)彈性好、筋度大、與物料接觸的部分均為不銹鋼、防銹耐用、清潔衛(wèi)生、是面食加工業(yè)、餐飲業(yè)必備設(shè)備。

  該機(jī)適用于面食加工、糕點(diǎn)、面包食品行業(yè)，揉壓各種酥、韌性面團(tuán)。只需將面團(tuán)放置于輸送帶上， 開機(jī)后即可自動輸送、揉、壓、折疊。減少了人手與機(jī)器的接觸次數(shù)，不須人工投面，消除了安全隱患， 降低了工人勞動強(qiáng)度全自動揉面機(jī)價格。

一、揉面機(jī)簡介： 

自動壓面機(jī)是我廠單位經(jīng)過廣泛市場調(diào)研和征求用戶意見吸收國內(nèi)、外各類機(jī)型特點(diǎn)而開發(fā)的新產(chǎn)品。該機(jī)適用于各食品制作單位及 大專院校和大、中型食堂、飲食單位，揉壓各種酥韌性面團(tuán)。由于采用了我廠專利技術(shù)，使面團(tuán)輸送、折疊和揉壓自動連續(xù)完成，無需人工翻動及折疊，即衛(wèi)生又安全。它的研制成功填補(bǔ)了國內(nèi)飲食加工機(jī)械一項(xiàng)空白，深受用戶青睞。它具有自動化的性能，更是配置各類面食加工生產(chǎn)線的理性設(shè)備。