沁鑫商用電磁爐如何煉成爆款美食？

圖/店門(mén)

如今，走在大街上，各色烤魚(yú)店琳瑯滿(mǎn)目。欣欣向榮的爆款美食，烘托出不太真實(shí)的繁榮景象。2015餐飲調(diào)查，烤魚(yú)成為餐飲業(yè)最先出現(xiàn)大量死亡的品類(lèi)之一。而“愿者上鉤”烤魚(yú)卻在2015年逆流而上，開(kāi)設(shè)多家分店，烤魚(yú)口感極佳，生意非常火爆！

圖/鐵板烤

民以食為天，魚(yú)類(lèi)以富含豐富礦物質(zhì)，可降低膽固醇、降血脂、有助發(fā)育等優(yōu)點(diǎn)成為廣大民眾的心頭好。一整條魚(yú)，在高溫下炙烤，冒著嗞嗞的熱氣。再把烤魚(yú)身上澆上各色配料，身下墊著不同配菜，魚(yú)香伴著菜香，搖曳的味道不斷的刺激著味蕾，讓人食欲大好！

圖/沁鑫爐灶

做烤魚(yú)的那么多，為何“愿者上鉤”能夠脫穎而出，這和它極佳的口感是分不開(kāi)的。如何烤魚(yú)，十分關(guān)鍵。“愿者上鉤”烤魚(yú)的溫度控制十分精準(zhǔn)。成品烤魚(yú)外焦里嫩，為顧客稱(chēng)道。除了招牌烤魚(yú)，店內(nèi)經(jīng)營(yíng)的各式熱菜也口味極好，上菜極快。“愿者上鉤”南城、大嶺山等連鎖店鋪，后廚全都引入沁鑫商用電磁爐，快速溫升、精準(zhǔn)溫控，為店鋪美食烹飪提供了極大的便利！

圖/店內(nèi)環(huán)境

“愿者上鉤”烤魚(yú)店，內(nèi)部裝修也很有特色。濃郁的懷舊、復(fù)古氣息，深得人心。店鋪門(mén)前、窗前巨大的魚(yú)的LOGO，表明身份。店門(mén)處別出心裁的投影出平靜的水面，用手遮擋，就會(huì)有魚(yú)兒四處游動(dòng)，十分新奇。店內(nèi)氣氛舒適、溫馨，絲毫沒(méi)有因?yàn)槊朗撑腼兌蜔熕钠穑@和沁鑫商用電磁爐無(wú)明火、少油煙的特性密切相關(guān)！

圖/沁鑫部分客戶(hù)

用沁鑫大功率爐灶，烹饕餮美食。一路走來(lái)，沁鑫與西貝、永和大王、蒙自源等著名餐飲品牌保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系。深入一線廚房，用戶(hù)需求我們最明晰。沁鑫，全力打造商用電磁爐行業(yè)鉑金品質(zhì)和金字招牌！（點(diǎn)擊查看：沁鑫榮譽(yù)客戶(hù)）

產(chǎn)品特性

節(jié)能：使用成品=燃?xì)鉅t的50%，性能穩(wěn)定，節(jié)省維護(hù)費(fèi)用

環(huán)保：沒(méi)有熱輻射，不影響室內(nèi)溫度，單臺(tái)爐具每年減少碳排放12噸以上

安全：沒(méi)有煤氣泄漏、爆炸等安全隱患，無(wú)名火，無(wú)灼傷、火災(zāi)等安全隱患

沁鑫--智造無(wú)限可能

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