4月12日，2017年度全國(guó)兒童食品安全守護(hù)行動(dòng)城市行昆明站活動(dòng)在昆明市南站小學(xué)啟動(dòng)。兒童食品安全移動(dòng)體驗(yàn)營(yíng)巡展活動(dòng)也同步在昆明的4所學(xué)校和9個(gè)社區(qū)開展。
兒童食品安全移動(dòng)體驗(yàn)營(yíng)分為食品可追溯、營(yíng)養(yǎng)膳食、食品安全、綜合體驗(yàn)等主題體驗(yàn)區(qū)，包括兒童食品安全主題繪本、親子動(dòng)手學(xué)習(xí)盒、兒童食品安全體驗(yàn)設(shè)備、主題課程等多種形式。運(yùn)用了最新科技手段，實(shí)現(xiàn)情景教育，通過(guò)VR模擬廚房場(chǎng)景，學(xué)生學(xué)習(xí)生熟分開，菜品搭配與油鹽使用等一系列廚房食品安全知識(shí)，AR技術(shù)則立體真實(shí)地展現(xiàn)了食品生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)的全過(guò)程，讓兒童及家庭了解食品在整個(gè)生產(chǎn)與流通環(huán)節(jié)的行動(dòng)路徑。
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