洗碗機成為廚電市場增長排頭兵 水槽式洗碗機倍受追捧

如果要問“時下，最為火爆的廚房電器是什么?”答案非“洗碗機”莫屬。近年來，在家電行業整體低迷的趨勢下，洗碗機一反彩電、冰箱、空調等傳統家電發展緩慢的頹勢，逆勢上揚，加速增長，成為家電市場的“一枝獨秀”。

洗碗機市場迎來爆發期

根據中怡康在《2017年洗碗機行業白皮書》中發布的權威數據顯示，2016年，中國洗碗機行業整體零售額暴增至19.8億元，同比增長104.8%。對此，行業專家分析認為，“這一數據無不顯示洗碗機正由家電行業的‘黑馬’變身為廚電類領軍產品，正因為洗碗機成為廚電市場增長的排頭兵，2016年才被行業譽為‘中國洗碗機爆發元年’。”

眾所周知，從上世紀80年代被引入中國，洗碗機僅在90年代末曇花一現，就始終處于“溫吞水”局面，如今終于在三十多年后迎來爆炸性增長。在行業專家看來，“洗碗機市場之所以‘漲’聲一片，是因為‘天時、地利、人和’三大因素促使洗碗機成功‘上位’。”

“天時”：消費升級，進入“品質消費”。洗碗機逐漸走俏的首要原因就是趕上一個“好時代”，有了強勢發展的市場“沃土”。目前，我國正在歷經新一輪消費升級，從“基礎消費”躍升為“品質消費”，越來越多的國人對生活品質有了越來越高的要求，從而帶來一場大眾消費需求側的“品質革命”，大眾的消費理念和生活方式也逐漸改變，越來越多的家庭和個人愿意為優質產品買單。加之80、90后年輕消費者和中產階級的崛起，促使了洗碗機逐漸被消費者所競相追捧。

“地利”：產品升級，體驗不斷革新。產品功能不斷創新升級，也是掀起“洗碗(機)大風暴”的主要因素之一。隨著國民消費水平的不斷提升，國人對洗碗機產品的需求不斷提高。洗碗機品牌立足中國廚房的特點、國人的需求和生活習慣，針對“洗碗難”這一痛點，在洗碗機結構設計和使用體驗上進行大刀闊斧的創新，促使洗碗機持續向高端化、智能化方向發展，引領著廚電產品的消費升級。比如，以方太、美的、海爾為代表的中國廚電領導品牌開始入局洗碗機時尚，針對國人廚房面積小、油漬重、碗口深等痛點而推出本土化的洗碗機產品。正因為如此，洗碗機才得以開始進入高速增長期，成為家電行業新的增長點。

“人和”：造勢升級，各大品牌借勢發力。鑒于巨大的行業前景，方太、美的、海爾等各大家電及廚電品牌紛紛搶灘洗碗機市場，不斷推陳出新地發布新品，以期在洗碗機市場獲得一席之地。比如，方太創新推出了“水槽式洗碗機”、美的傾力打造“好用的中式洗碗機”、海爾發布了專為中國家庭打造的“小貝”臺式洗碗機等。各大品牌的借勢發力，這也在一定程度上為洗碗機造足了聲勢，積極推動著洗碗機市場的快速崛起，也為洗碗機的大范圍普及帶來全新驅動力。

總的來說，正是因為“天時”、“地利”、“人和”三大因素的共同作用，才讓沉寂已久、逡巡不前的洗碗機行業突然異軍突起，成為家電市場名副其實的“網紅”。

水槽式洗碗機倍受追捧

不得不承認，洗碗機這一即將邁入年銷售額突破20億門檻的藍海市場，未來更是有著巨大的商機，前景光明。

中怡康在其發布的《2017年洗碗機行業白皮書》中預測，2017年洗碗機市場零售規模將達36.3億元，實現約83.7%的增長。另外，根據中怡康監測數據顯示，2016年，線下市場嵌入式洗碗機零售額份額達83.4%，較2015年提高11.8個百分點。其中，水槽型洗碗機占比明顯擴大，線下市場零售額份額達40%，提高了近20個百分點。更值得注意的是中怡康預測，2017年，嵌入式洗碗機零售額份額將占到洗碗機整體市場的73.4%，比2016年再提高約3.2個百分點。

對此，行業專家分析認為，“這些數據無不說明在洗碗機大爆發的利好環境下，嵌入式洗碗機的主流地位將進一步鞏固。而作為嵌入式洗碗機的代表，水槽式洗碗機也將大有可有，將有望持續領跑線下銷售市場。”

市場表現也佐證了行業專家的觀點，據相關權威數據顯示，進入2017年來，水槽式洗碗機市場占有率明顯擴大，市場份額已提升至41.08%。尤其值得注意的是在各品類的TOP機型中，方太水槽式洗碗機幾乎是一家獨大，直接包攬1、3、4名，占比達到了24.0%、6.8%和6.6%，均價分別為6858元、8374元和11249元。這無不顯示出方太水槽式洗碗機倍受消費者的追捧，也直接證明了水槽式洗碗機大有可為。

試問：方太水槽洗碗機為何能在洗碗機市場獨領風騷?對此，行業專家分析認為，“一般來說，洗碗機市場的競爭焦點在于是否能夠提供符合中國廚房特點，以及中國消費者需求和使用習慣的好產品，而方太水槽洗碗機就是這樣一款好產品，這也是方太水槽洗碗機能夠擔當整個洗碗機行業先鋒軍的關鍵原因所在。”

據了解，作為跨界創新的旗艦型廚電新品，方太水槽洗碗機專門為國人量身定制，緊緊抓住中國家庭的烹飪和飲食習慣，集洗碗機、水槽、果蔬凈化機于一身，以跨界三合一的獨創思維，改變中國家庭傳統的廚房洗滌方式，將中國廚房生活境界提升到新的高度。

具體以方太全新一代水槽洗碗機Q6為例，在功能上做加法，在設計上做減法，集結了40項人性化發明專利，并全面升級原有洗滌技術，采用“雙泵變頻”核心平臺技術，軸流泵和離心泵同時上陣，配合高效速熱盤，清洗除菌一步到位。就功效而言，隔夜的硬米飯粒都能洗掉，而且高溫水洗還可去除99.99%的餐具表面細菌。用來洗蔬果，可以有效去除90%以上的果蔬表面農藥殘留，完爆手洗的40%和普通(臭氧)機洗60%的去除率。而就設計而言，水槽式的設計充分考慮到了中國廚房的特點，直接嵌入到櫥柜臺面內部，大大節省了廚房的寶貴空間。

據行業專家介紹，“想要搶到洗碗機市場引爆的風口，關鍵是手握產品，打造適合中國家庭的洗碗機，就如同方太水槽洗碗機一樣，用創新功能改善用戶認知。”也正是因為如此，方太水槽洗碗機為廚電行業的跨界發展開啟了先河，并由此帶動了水槽式洗碗機市場快速增長。

毋庸置疑，洗碗機已經成為中國廚電產業的下一個“風口”。有權威機構預測，未來5年，中國洗碗機行業復合增速有望達到59.5%，5年后實現年銷量200萬臺以上，未來市場預期應該為2億臺左右。毫無疑問，這是一塊廚電消費市場的新藍海，只要洗碗機行業能夠保持當前強勁的發展勢頭，以及方太等各大品牌不斷創新打造適合中國家庭的洗碗機產品，洗碗機在中國勢必會得到廣泛的應用，譜寫出新的發展篇章。