廚具行業(yè)需建立一套成熟的市場運(yùn)營模式

廚具市場上，經(jīng)銷商在賣場終端中扮演著十分重要的角色，運(yùn)用他們成熟和靈活市場營銷模式，幫助廚具企業(yè)將產(chǎn)品銷售出去，同時(shí)促進(jìn)品牌的建設(shè)，營造出品牌文化感染消費(fèi)者。與此相對(duì)應(yīng)的是，家居建材行業(yè)整體市場容量已過萬億元，每年的復(fù)合增長率達(dá)18%,前景非常可觀。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，未來五年內(nèi)，我國整體廚房的市場容量將達(dá)到2900萬套，平均每年580萬套;而在未來城市家裝的消費(fèi)中，廚房裝修費(fèi)用將占到30%以上，廚具又將占這項(xiàng)費(fèi)用的60%;若按平均每套1萬元計(jì)算，每年僅廚具方面就有近350億元的市場空間。

廚具行業(yè)需建立一套成熟的運(yùn)營模式

面對(duì)井噴的市場和難度系數(shù)最高的朝陽行業(yè)，雖然已經(jīng)發(fā)展了十幾年，整個(gè)廚具行業(yè)的廠家和商家，基本上都是摸著石頭過河，只有自己企業(yè)經(jīng)驗(yàn)的積累總結(jié)，而沒有放之四海而皆準(zhǔn)的行業(yè)成功經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和提煉。這也部分導(dǎo)致廚具行業(yè)銷售額過億的全國品牌不超過十家，市場份額非常有限，這和350億元的市場容量形成了極大的反差。而廚具行業(yè)里充斥著數(shù)以萬計(jì)的、星羅棋布的中、小廚具企業(yè)。

眾多的中國品牌廚具企業(yè)要發(fā)展，要做大做強(qiáng)，就必須提升自己的品牌銷量和品牌市場份額。如何提升，最關(guān)鍵的就是要讓每個(gè)品牌廚具企業(yè)的經(jīng)銷商(加盟商)，能成功地運(yùn)作好零售終端，保證品牌廚具店多接單，接大單，接好單。只有品牌廚具企業(yè)的零售終端運(yùn)作好了，經(jīng)銷商才能發(fā)展壯大了，廚具企業(yè)才能發(fā)展壯大，這是不言自明的道理。

但如何讓經(jīng)銷商成功地運(yùn)營零售終端，也沒有個(gè)成熟的運(yùn)營模式，品牌廚具企業(yè)自己是摸著石頭過河，很多經(jīng)銷商也是摸著石頭過河，各有各的做法，各有各的絕招，八仙過海，各顯神通。這對(duì)整個(gè)廚具行業(yè)的發(fā)展壯大是非常不利的。廚具行業(yè)急需能把行業(yè)優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)和最佳實(shí)踐進(jìn)行系統(tǒng)化、規(guī)范化、理論化的一套成熟的營銷模式。