從洋管家到自家掌柜，中國酒店業的新變化

華美酒店顧問管理公司首席知識官趙煥焱指出，跨國酒店管理低風險的輕資產模式和囚徒困境導致其在中國的合約多多益善，并未切實考慮業主的投資收益。趙認為，如今酒店收益率降低，此后管理費用將繼續下降。

過去這幾年是外資酒店集團在華擴張速度最快的時期，但是高歌猛進的同時，外資酒店也遭遇了越來越多的被中國業主拋棄的命運。2005年，南京兩家外資酒店管理方——希爾頓、香格里拉相繼在合同期后被收回管理權，被當地媒體稱為“地震”。而這樣的地震持續在各地發生。

在上海，龍之夢麗晶大酒店和浦東新區的興榮豪廷大酒店，也先后與外資酒店品牌管理方提前解約，卡爾森酒店集團麾下麗晶品牌和美國豪生品牌相繼撤出。海南，位于三亞灣的原三亞凱賓斯基度假酒店，幾年前被業主方終止了合同。2011年8月30日，營業近6年的亞龍灣華宇皇冠假日酒店，被業主方三亞華宇發出解約通知。廈門，2008年一年內，廈門海景酒店的業主新加坡豐隆集團與洲際皇冠假日品牌分手，2009年，廈門索菲特大酒店改變用了1年零1個月的索菲特品牌，不再續約相關管理服務。還有廣州，天倫萬怡大酒店更名為建國酒店，成為首旅建國在華南地區的旗艦店。

上述酒店在被業主回收的同時，大多轉為業主自己經營的酒店，越來越多中國酒店業主熱衷于自己管理酒店，而且開始成立自己的酒店管理公司，比如地產商萬達集團和綠地集團。2012年7月，萬達酒店和度假村管理有限公司掛牌成立，管理公司剛成立，萬達便宣布其酒店品牌已形成三條產品線，包括五星級酒店品牌“萬達嘉華”，位于淮安、濰坊、金華等三四線城市;超五星級酒店品牌“萬達文華”，位于長沙、沈陽、昆明等二三線城市;頂級奢華酒店品牌“萬達瑞華”，確定落子武漢、上海和成都，第一家萬達瑞華酒店將于2014年3月在武漢正式開業。萬達集團甚至希望將其酒店品牌開到全球8-10個大城市去，其第一個酒店已經落定，萬達將在倫敦投資7億英鎊建設一塊商住用地，其中包括一家超奢華酒店。綠地控股集團也于2011年成立綠地國際酒店管理集團，并計劃在未來新建的酒店中，將大部分采用自有品牌管理。為此，綠地專門建立了兩個高端自有品牌“鉑瑞”Primus和商務品牌“鉑驪”Qube。2013年7月，綠地宣布與全球最大酒店管理集團之一的西班牙MELIA集團就酒店資產置換簽署諒解備忘錄，入股馬德里、巴塞羅那兩家酒店，資產價值約為15億人民幣。完成置換后，酒店將使用綠地自主酒店品牌“鉑瑞”和“鉑驪”，并由MELIA繼續管理。從而實現了綠地自主品牌落戶歐洲的愿望。