廚房設備網絡營銷手段不斷創新

作者：cfsbcn 編輯：中國廚房設備網 來源：www.kbinews.cn

 【中國廚房設備網】2010年，中國網絡團購經歷了從無到有、從小到大、從弱到強的一個發展 過程，自第一家團購網站建立到2010年底，團購網站已經達到了 2612家。目前 網絡團購的主力軍是年齡25 - 35歲的年輕群體。團購最核心的優勢體現在商品 價格更為優惠上，根據團購的人數和訂購產品的數量，消費者一般能得到5% -40%不等的優惠幅度。餐飲因消費普遍性、需求日常性在團購市場中占據重要地 位。3. 8折的海鮮大餐、2.5折的日本料理、低至1折的涮羊肉套餐……2010年以來，團購餐飲以其誘人的低價及便捷的方式，在北京、上海等都市白領當中迅 速躥紅。據咕卿媽咪調查，在所有參與調查的消費者中98%有網購經歷，其中 實際參加過團購的占68. 7%，在所有有過團購經歷的消費者中有83.4%的人團餐飲，也即56.1%的被調査者參加過餐飲團購?！皥F購菜肴質量不好，“團購的菜肴缺斤短兩”是網民從未進行餐飲團購的主要原因，但89. 9%的人會繼續參加團購。大眾點評網統計顯示，從2010年3月開始，團購模式在全國遍地截至2010年12月，有100多萬網友購買團購券，成交額近1億元，其中美食占到全年團購交易額的49%。

超低的價格、廣泛的網絡宣傳推動團購網站不斷發展創新，但隨著團購餐飲的日益增多，團購消費的集中性、企業服務能力的局限性也使得團購餐飲矛盾不斷出現，預約就餐難、菜品質量縮水、服務態度差、陰陽菜單等一系列問題使團購餐飲飽受詬病。政府有關部門應出臺相應政策，對團購行業進行規范管理。

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