【中國廚房設備網】 8月8日，“信基沙溪杯”2011年中國酒店用品行業十大評選頒獎盛典在北京釣魚臺國賓館舉行。中國陶瓷設計大師張守智獲終身成就獎，張家港幸運金屬、環球爐業、廣州鴻邦西廚(新粵海)、廣東星星、山東魯寶、明輝實業、青島海爾、江蘇康乃馨、馬尼托瓦獲行業特別貢獻獎。
十大風云人物：張漢泉、李源紘、童華東、唐樹松、許正華、許道清、夏寶興、余光建、趙國興、張敏燕。
最受歡迎廚房設備供應商：金得信廚具（中廚）、五谷實業（西廚）、鼎龍廚具（商用電磁爐）、浙江翔鷹（洗碗機）、杭州凱利（制冷設備）、華菱西廚（食品機械）、依伯納（制冰機）、賽思達（烘焙設備）、華夏紫光（排煙設備）、翰林電器（火鍋電磁爐）。
最受歡迎餐廳用品供應商：江門東方（不銹鋼餐具）、Ocean Glass歐欣玻璃（玻璃器皿）、廣州鑫鋮（餐廳布草）、廣東宏生（電動餐桌）、紫棠泓（酒店服裝）、三A集團（咖啡設備）、臺順密胺（密胺餐具）、美地瓷業（陶瓷餐具）、新思路（宴會家具）。
最受歡迎客房用品供應商：喜爾登（床墊）、廣州南方（大堂用品）、鄭州君友（紡織用品）、福利來（客房家具）、兩面針（洗漱用品）。
最受歡迎客房電器供應商：萬凌電器（酒店電器）、永信電子（客房冰箱）、佛山安能（保險箱）、深圳肯特（客房電話）、臺山捷達（酒店衛浴）、寶迅達（智能門鎖）、華儀錦秋（酒店管理軟件）。
十大一站式采購基地：北京瑪可隆、家和家美、佛山圣托、蕪湖三環、河北豪特、漢口北、百匯龍、上海酒總、裕豐國際、揚州錦都。
十大經銷商：珠江白云、大昌華嘉、金恒信、寧波百佳、寧夏意爾美、上海泛亞、上海金樹、臺州平小、太原雅特等。
品牌價值獎：江蘇高淳、青島澳潤、上海錦宏、東莞廣海大、伊東機電、三川洗碗機、惠州五和。
最佳環保獎：山東華杰、貴州大自然。
潛力企業獎：潔牌洗碗機、廈門天民興、揚州朵愛、鋼都電磁爐。
企業創新獎：青島和特、五海工貿、東莞樂辰、北京佳衣遨。
誠信企業獎：零碳科技、唐山恒瑞瓷業。
此外，組委會還頒發了十佳采購經理人、新開業酒店獎。特別鳴謝：廣東美地瓷業、南通居夢萊、東莞廣海大、廣東宏生對活動的大力支持。
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