使用電磁爐應該掌握的生活常識

電磁爐因為沒有明火，操作簡單而且使用快速而受到大家的青睞。不過不知道大家在使用電磁爐的過程當中是否使用正確，筆者特意總結了電磁爐使用過程中應該注意的地方，大家不妨一起來關注一下。

(1)電源線要符合要求。電磁爐由于功率大，在配置電源線時，應選能承受15A電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關也要達到這一要求。如有可能，最好在電源線插座處安裝一個保險盒，以確保安全。

(2)放置要平整。放置電磁爐的桌面要平整，特別是在餐桌上吃火鍋等時更應注意。

(3)保證氣孔通暢。工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因此，在廚房里安放電磁爐時，應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。

(4)鍋具不可過重。電磁爐不同于磚或鐵等材料結構建造的爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應超過5公斤。

(5)清潔爐具要得法。電磁爐同其他電器一樣，在使用中要注意防水防潮，避免接觸有害液體。不可把電磁爐放入水中清洗及用水進行直接的沖洗，也不能用溶劑、汽油來清洗爐面或爐體。

(6)檢測爐具的保護功能。電磁爐具有良好的自動檢測及自我保護功能，它可以檢測出如爐面器具(是否為金屬底)、使用是否得當、爐溫是否過高等情況。如電磁爐的這些功能喪失，使用電磁爐是很危險的。

(7)按按鈕要輕、干脆。電磁爐的各按鈕屬輕觸型，使用時手指的用力不要過重，要輕觸輕按。當所按動的按鈕啟動后，手指就應離開，不要按住不放，以免損傷簧片和導電接觸片。

(8)爐面有損傷時應停止使用。電磁爐爐面是晶化陶瓷板，屬易碎物。