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2026 年 5 月商用廚房設(shè)備廠家推薦指南（不銹鋼 / 中央廚房 / 商用 / 部隊 / 學(xué)校 /酒店廚房設(shè)備優(yōu)選）

2026-05-24

2026 年西南商用廚房設(shè)備市場持續(xù)升級，不銹鋼精工、智能節(jié)能、場景化定制成為核心趨勢。結(jié)合行業(yè)資質(zhì)、技術(shù)實力、落地案例及售[查看詳情]
餐飲后廚升級，怎么選服務(wù)商才不踩雷？

2026-05-23

在成都，無論是學(xué)校食堂、連鎖餐飲還是企事業(yè)單位，后廚升級改造往往是一項投資不小、又必須面對的系統(tǒng)工程。很多采購負責(zé)人反饋[查看詳情]
餐飲后廚升級踩過的坑，給同行提個醒

2026-05-23

在四川開餐飲，尤其是學(xué)校食堂、連鎖餐飲或政企食堂，后廚設(shè)備采購?fù)缓雎裕钡匠鰡栴}才追悔莫及。[查看詳情]
京瓷陶瓷刀鋒利的秘密 35年來高品質(zhì)一如既往

2022-02-11

京瓷從1984年開始銷售陶瓷刀。當(dāng)時的日本市場上還是以鋼刀（不銹鋼）為主，而京瓷研制的這種使用精密陶瓷為材料制成的“白刃”陶[查看詳情]
2020廣西-東盟酒店用品暨餐飲食材博覽會

2020-03-23

2020廣西-東盟酒店用品暨餐飲食材博覽會2020 Guangxi-ASEAN hotel supplies and catering Materials Expo立足廣西、拓展西南、面[查看詳情]
看準火鍋渠道開發(fā)串品企業(yè)成川味食材代表

2018-04-13

如果問四川飲食有什么特色，人們最先想到的一定是火鍋、串串。一家品牌叫做七叔公的企業(yè)，就專門生產(chǎn)串串、火鍋食材，福節(jié)子、冒[查看詳情]
佩奇奶片刷爆短視頻從壓片機、包裝機與現(xiàn)狀窺探一二

2018-04-13

在上期“小豬佩奇之蔬菜餅干是成型機、噴碼機在打造社會爆款”文章中，筆者為大家分析了成型機、包裝機、噴碼機等設(shè)備在蔬菜餅[查看詳情]
剝殼設(shè)備迭出助力菱角深加工

2018-04-12

導(dǎo)讀：據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，菱角在人們生活中存在已有上千年，但鮮食屬性卻始終如一，運用多功能去殼機、真空包裝機、真空油炸設(shè)備等可以[查看詳情]
加速經(jīng)濟轉(zhuǎn)型步伐智能裝備產(chǎn)業(yè)邁入“新“軌道

2018-04-12

裝備制造業(yè)是國之重器，是制造業(yè)的基石。智能制造裝備是高端裝備的核心，是制造裝備的前沿和制造業(yè)的基礎(chǔ)。智能裝備產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水[查看詳情]
飲料行業(yè)蓬勃發(fā)展液體灌裝機自動性能在提高

2018-04-12

灌裝機發(fā)展比較晚，是包裝機械設(shè)備的一種，它主要是包裝機中的一小類產(chǎn)品。隨著植物蛋白飲料、能量飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、[查看詳情]
節(jié)水、節(jié)能、控溫等多重優(yōu)勢噴淋式殺菌機了解一下

2018-04-12

食品飲料加工業(yè)一直是耗能、耗水大戶，由于食品加工工序較多，如何有效地控制或者減少環(huán)節(jié)用水，同時又能保證產(chǎn)品的品質(zhì)是行業(yè)需[查看詳情]
新消費時代浙江廚電升級有道

2018-04-11

在國內(nèi)廚電行業(yè)，浙江板塊一直占據(jù)著舉足輕重的地位。近兩年來，在消費升級的大背景下，注重品質(zhì)和品牌的浙江軍團表現(xiàn)出色。在近[查看詳情]
蒸蛋糕菌落超標不合格這兩款殺菌設(shè)備不妨試試看

2018-04-11

日前，廣東省食藥監(jiān)局通報3批次糕點不合格，其中福建喜來旺1批次“優(yōu)可麥”蒸蛋糕因菌落總數(shù)超標上榜。據(jù)了解，該企業(yè)蒸蛋糕菌落[查看詳情]
國產(chǎn)液體白砂糖亮相創(chuàng)新推動行業(yè)快速發(fā)展

2018-04-10

你知道嗎，我國首款液體白砂糖正式亮相了，在灌裝機、熬煮鍋等先進設(shè)備的助力下，再加上獨特的制糖工藝與技術(shù)，讓高性價比的國產(chǎn)[查看詳情]
現(xiàn)代化油炸設(shè)備讓油面筋質(zhì)感柔韌、保質(zhì)期長

2018-04-09

筆者看到網(wǎng)絡(luò)上流傳著一篇文章，稱面包粉中的高筋粉和蛋糕粉中的低筋粉都有毒，并且會致癌。這種說法實為謠傳，因為無論是低筋還[查看詳情]
腐乳生產(chǎn)自動化設(shè)備助力腐乳向高效化、標準化靠攏

2018-04-09

導(dǎo)讀：隨著全自動豆腐生產(chǎn)線、自動切塊排乳噴種機、智能發(fā)酵箱、全自動腐乳生產(chǎn)流水線等食品機械設(shè)備的出現(xiàn)，腐乳的制作逐漸向高[查看詳情]
改用清潔能源鍋爐實現(xiàn)環(huán)境、經(jīng)濟效益雙統(tǒng)一

2018-04-09

發(fā)展清潔能源，是改善能源結(jié)構(gòu)、保障能源安全、推進生態(tài)文明建設(shè)的重要任務(wù)。然而傳統(tǒng)鍋爐大多以燃煤、燃油為主，對空氣造成一定[查看詳情]
“煥新”進行時帥康謀求重歸第一陣營

2018-04-09

2017年廚電市場表現(xiàn)搶眼，兩位數(shù)的高速增長成為所有家電品類中最具潛力和成長性的分支，尤其是85、90后等新興消費群體的崛起，使[查看詳情]
夏日消暑也健康龜苓膏用自動化設(shè)備驗證實力

2018-04-08

清明時節(jié)紛紛雨過后，氣溫逐漸上升，一些消暑解熱物品如龜苓膏、冰淇淋等逐漸占據(jù)了超市更多的空間。龜苓膏作為有“固體涼茶”稱[查看詳情]
餐飲行業(yè)實行分級管理滿分還得從各環(huán)節(jié)著手

2018-04-08

從國內(nèi)看，行業(yè)又出臺相關(guān)政策法規(guī)，新版《江蘇省餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理指導(dǎo)意見》將對餐館進行分級評定，讓商家整體品質(zhì)[查看詳情]
從時令小吃到大眾美食青團“走紅”一共分幾步？

2018-04-08

青團，又叫艾團，是將艾草的汁拌進糯米粉里，再包裹豆沙或蓮蓉等餡料制成的，吃起來不甜不膩，帶有清淡悠香的青草味。唐代大詩人[查看詳情]
AWE2018：以高端廚電品牌產(chǎn)品打造智慧生活

2018-04-04

隨著消費升級，家電市場正由“客廳經(jīng)濟”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皬N房經(jīng)濟”，今年的AWE2018，廚衛(wèi)板塊的展位幾乎最為火熱，“一位”難求。垂直[查看詳情]
廚房油煙治理白皮書發(fā)布中央吸油煙機前景可期

2018-04-04

3月30日，《中國居民廚房油煙治理白皮書》發(fā)布。在介紹油煙的形成原因、構(gòu)成要素、擴散原理和實際排放情況之后，“白皮書”指出[查看詳情]
廚電王國的千人大會，2018浙派經(jīng)銷商大會完美收官

2018-04-03

2018年3月31日，“厲害了，我的浙派”贏戰(zhàn)2018浙派全國經(jīng)銷商大會暨2018戰(zhàn)略發(fā)布在嵊州賓館隆重舉行，來自全國的近千名經(jīng)銷商身[查看詳情]
一份沙拉背后膏體灌裝機等設(shè)備在忙碌

2018-04-02

沙拉由于卡路里含量低一直以來被當(dāng)作是減肥瘦身的健康食品。我們從沙拉中得到的卡路里很低，但同樣的從中攝取的養(yǎng)分也很低，而且[查看詳情]
大鱷入局開啟高端廚電時代廚電行業(yè)格局將生變

2018-04-02

過去兩年，在環(huán)保高壓政策、原材料價格上漲、市場競爭加劇、需求放緩等多重因素影響下，廚電行業(yè)洗牌加速。然而有幸存活下來的企[查看詳情]
銷量逐漸走俏洗碗機成廚電大佬爭奪主戰(zhàn)場

2018-04-02

洗碗機正成為廚電大佬們爭奪的主戰(zhàn)場——除在3月初舉辦的“2018AWE”會展上，紛紛高舉洗碗機新品大旗外，格蘭仕在前天舉辦的年會[查看詳情]
剝離廚電主業(yè)一年來萬家樂謀求復(fù)蘇路漫漫

2018-04-02

在方太、老板、華帝紛紛加碼廚電業(yè)務(wù)，在美的、海爾對廚電野心勃勃之際，老牌廚電上市公司萬家樂卻要剝離廚電業(yè)務(wù)，如今卻陷入了[查看詳情]
熬煮鍋、盒式包裝機讓黃油保持細膩與美味

2018-03-30

食品謠言系列文章再度來襲，上期筆者說到烤箱、烤爐等烘焙設(shè)備，為大家分析一臺品質(zhì)好烤箱需要具備哪些硬條件。而這期內(nèi)容將帶來[查看詳情]
樂至：加快蠶桑加工業(yè)發(fā)展干燥設(shè)備可為其添把力

2018-03-30

隨著黨的十九大提出了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，不少地方依托當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，不斷加快產(chǎn)業(yè)脫貧步伐。資陽市樂至縣積極推動“桑蠶產(chǎn)業(yè)+脫貧攻[查看詳情]
選購清洗機也是門大學(xué)問效率、材質(zhì)等要面面俱到

2018-03-30

上期筆者為大家揭秘黃油面包片與炸薯條并不更健康，其脂肪含量、蛋白質(zhì)、淀粉等所含元素相差無幾。文章還從熬煮、包裝工序中分析[查看詳情]
許可證"瘦身" 大冰箱監(jiān)管沉疴再引關(guān)注

2018-03-30

3月26日，人民日報刊發(fā)的一篇《許可證，“減肥”增活力》文章引發(fā)各界關(guān)注。文章中提到，《政府工作報告》指出，要大幅壓減工業(yè)[查看詳情]
洗碗機等銷售“爆紅” 智能家電成為家庭“新寵”

2018-03-30

一早就能吃到熱乎乎的粥，下班到家就能見到清潔的地板，手不粘水便能把碗洗得干干凈凈…… 伴隨80、90后成為家電消費市場的主力[查看詳情]
網(wǎng)購自制豆制品安全令人憂煮漿、殺菌至關(guān)重要

2018-03-30

豆?jié){、豆腐、臭豆腐等傳統(tǒng)豆制品美食，令美食達人和愛好者躍躍欲試。隨著網(wǎng)絡(luò)購物的興盛以及消費對健康類產(chǎn)品需求增加，網(wǎng)購“純[查看詳情]
烘烤設(shè)備了解一下！讓面包變得色澤誘人

2018-03-29

喝咖啡有損人體健康?筆者在上期食品留言系列文章對此進行科學(xué)分析，認證其存在片面性，實為謠言(上期鏈接在文章底部)。再接再厲[查看詳情]
京東新通路進軍餐飲B2B 對現(xiàn)有凍品平臺有何影響

2018-03-29

3月20日，“商無界，心同路”——京東新通路無界零售行業(yè)峰會在成都舉辦，吸引了近千名廠商、經(jīng)銷商、批發(fā)商朋友到場，成為春糖[查看詳情]
成型機實現(xiàn)肉餅多規(guī)格肉制品“各顯其形”

2018-03-29

香腸、肉餅、肉丸......這些肉制品能夠呈現(xiàn)不同形狀的“功臣”要屬成型機。成型機在食品生產(chǎn)行業(yè)中的應(yīng)用十分廣泛，面制品、烘焙[查看詳情]
1300億便利店市場仍瘋長冷凍展示柜助力冷食撐起近半營業(yè)額

2018-03-29

一項針對消費者的調(diào)查顯示：越來越多人可能一兩個月都不去一次沃爾瑪，卻能一天跑好幾趟便利店。在中國，巴掌大的便利店近些年突[查看詳情]
2018廚電市場還走的遠嗎?

2018-03-29

2017年，或許大家討論的最多的話題就是：今年怎么了?生意這么難做!滿大街的轉(zhuǎn)讓信息，更是讓這股陰霾籠罩在所有經(jīng)營者的頭上。而[查看詳情]
關(guān)于蔬菜機械化生產(chǎn)模式的經(jīng)驗推廣

2018-03-28

勞動力緊缺是近年來農(nóng)村暴露出的一個比較明顯的問題，但我國的主要糧食作物和經(jīng)濟作物還得依靠農(nóng)村勞動力，因此，解決勞動力緊缺[查看詳情]
“中國廚都”忙著“機器換人”

2018-03-28

博興縣興福鎮(zhèn)是全國最大的不銹鋼廚房設(shè)備生產(chǎn)基地，境內(nèi)擁有廚具企業(yè)1700多家，產(chǎn)品占到全國同行業(yè)的三分之一以上。去年7月，興[查看詳情]
京東新通路進軍餐飲B2B 對現(xiàn)有凍品平臺有何影響？

2018-03-28

2018年春糖，最有存在感的竟是一家互聯(lián)網(wǎng)巨頭——京東，以及它的重磅炸彈——新通路。3月20日，“商無界，心同路”——京東新通[查看詳情]
家禽脫毛必先浸燙浸燙設(shè)備需更關(guān)注智能化

2018-03-28

在家禽宰殺時候，家禽的脫毛受到極大關(guān)注，畢竟誰也不想食用時看到家禽身上仍然留有殘毛。因而，不少企業(yè)對脫毛設(shè)備相當(dāng)苛求，市[查看詳情]
方太成為首個突破百億的高端廚電品牌

2018-03-27

日前，方太集團截止2017年方太廚電銷售收入已突破100億，創(chuàng)下我國廚電業(yè)的“吉尼斯”紀錄，成為國內(nèi)首個突破百億的高端廚電品牌[查看詳情]
中國（博興）國際廚具節(jié)獲評首批山東省品牌展會

2018-03-27

近日，記者從有關(guān)方面獲悉，中國(博興)國際廚具節(jié)被省商務(wù)廳認定為首批山東省品牌展會，認定有效期為3年，這也是濱州市惟一入選[查看詳情]
廚電市場的競爭集團軍智能轉(zhuǎn)型保持絕對領(lǐng)先

2018-03-27

據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，2017年廚電市場規(guī)模近千億，吸油煙機、燃氣灶、消毒柜零售額規(guī)模同比分別增長12.8%、11.5%和8.8%，另外嵌入式[查看詳情]
藍帶歸來再無戚風(fēng) 直到與方太烤箱邂逅

2018-03-27

人們用“黃山歸來不看岳”、“廣西歸來不吃粉”來評價某一事物在所屬領(lǐng)域中的極品地位。在烘焙界，也有“藍帶歸來不吃戚風(fēng)”一說[查看詳情]
中美貿(mào)易戰(zhàn)打響是否波及到你的行業(yè)?

2018-03-26

美國總統(tǒng)特朗普22日簽署總統(tǒng)備忘錄，依據(jù)“301調(diào)查”結(jié)果，將對從中國進口的商品大規(guī)模征收關(guān)稅，并限制中國企業(yè)對美投資并購。[查看詳情]
網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管日益完善保健品市場正嚴格整治

2018-03-26

本文將對網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管、保健品虛假宣傳進行闡述，為大家表明市場現(xiàn)狀及企業(yè)該如何推進行業(yè)健康快速發(fā)展。網(wǎng)絡(luò)餐飲監(jiān)管日益完善[查看詳情]
“陽光餐飲”加快推進中廚電設(shè)備應(yīng)用事半功倍

2018-03-26

日前，北京市教委制定了《北京高校推進“陽光餐飲”工程實施方案》，要求各高校實現(xiàn)食品加工操作過程可視化，實現(xiàn)師生實時查看高[查看詳情]

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