冷藏技術(shù)助力果蔬保鮮又增值

據(jù)了解，云南石屏縣利用本地資源優(yōu)勢，積極鼓勵農(nóng)產(chǎn)品加工以及精深加工，推進(jìn)食品加工業(yè)發(fā)展。

同時，利用國內(nèi)先進(jìn)的果蔬加工技術(shù)，對果蔬進(jìn)行冷藏冷凍加工，不僅提升產(chǎn)品附加值，還有效地解決果農(nóng)的后顧之憂，促進(jìn)農(nóng)民增收。

發(fā)展農(nóng)特產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)，石屏縣條件優(yōu)越，潛力巨大。石屏縣充分利用產(chǎn)業(yè)、資源、區(qū)位等優(yōu)勢，積極支持優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品加工，加快推進(jìn)食品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展，培育一批“專、精、特、新”中小微企業(yè)，建設(shè)一批優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品加工原料生產(chǎn)基地，推進(jìn)石屏縣農(nóng)特產(chǎn)品精深加工區(qū)建設(shè)，打造食品加工產(chǎn)業(yè)集群，支持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)吸納更多的農(nóng)民就業(yè)，增加農(nóng)民的工資性收入。

石屏潤龍果蔬有限公司是一家果蔬現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)，該公司立足石屏豐富的楊梅、蔬菜資源，針對楊梅等農(nóng)產(chǎn)品成熟期集中、保鮮時間短、農(nóng)民售果難的突出問題，采用國內(nèi)先進(jìn)的果蔬加工技術(shù)，對石屏豐富的楊梅和甘藍(lán)、辣椒等蔬菜進(jìn)行冷藏冷凍加工和銷售，有效地提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值，有利于解決果農(nóng)的后顧之憂，帶動農(nóng)民增收，去年公司實現(xiàn)銷售收入2090萬元，創(chuàng)利稅300多萬元。